Ceker Mercon DF

kustini
kustini @cook_9670951

Perdana upload masakan di cookpad biasanya cuman stalk" aj...uda lama bgt pengen masak ini tp karena selalu keabisan bahan baku di pasar (ceker) jadilah baru kesampaian sekarang..oh iyaa ini bukan hanya ceker hya ad ayamnya juga jd buat yg gag terlalu suka ceker bisa diganti am ayam...

Ceker Mercon DF

Perdana upload masakan di cookpad biasanya cuman stalk" aj...uda lama bgt pengen masak ini tp karena selalu keabisan bahan baku di pasar (ceker) jadilah baru kesampaian sekarang..oh iyaa ini bukan hanya ceker hya ad ayamnya juga jd buat yg gag terlalu suka ceker bisa diganti am ayam...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bahan :
  2. 10 bijiCeker ayam
  3. 5 buah ukuran sedang Tomat potong"
  4. 4 helai Daun bawang potong"
  5. 2 ukuran sedangBawang bombai
  6. 2 lembarDaun salam
  7. 1 lembarDaun jeruk
  8. 1 batangSerai
  9. seukuran ibu jariLengkuas
  10. Garam
  11. Kecap
  12. Bahan bumbu halus :
  13. 2 siungBawang putih
  14. 25 (sesuai selera)Cabe rawit
  15. Jahe
  16. Kunyit
  17. 1 buahTomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker/ayam sampai 3 kali ganti airr..pokoknya sampai airnya berubah bening gag keruh

  2. 2

    Blendeer bumbu halus (teksturnya biar seperti saos)

  3. 3

    Iris bawang bombai dan tumis sampai harum

  4. 4

    Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai yg sudah di geprek

  5. 5

    Setelah bumbu harum tambahkan tomat, daun bawang, dan air

  6. 6

    Masukkan ceker dan tambahkan kecap dan garam tunggu sampai bumbu meresap...

  7. 7

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
kustini
kustini @cook_9670951
pada

Komentar

Resep Serupa