Bihun Goreng Simple

Risky Nd
Risky Nd @riskyND
Bogor, Kota Hujan

Request dr suami dan sodara2 yg lg ngumpul mlm ini..
Resepnya ini yg biasa ibukku bikin.. Gk berminyak bgt (jawa: nglengo)..warna kecapnya bs merata..
Resep aslinya, pakai bumbu bawang putih sm merica aja, diuleg/dihaluskan..krn lg males nguleg2, cri yg simpel aja, alhasil pakai bumbu halus yg udah siap pakai.. Bumbu halusnya dr bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay..lain kali dishare yaa..
Okai, back to the 'Bihun Goreng'..hee..Langsung aja yaa..

Bihun Goreng Simple

2 orang berencana membuat resep ini

Request dr suami dan sodara2 yg lg ngumpul mlm ini..
Resepnya ini yg biasa ibukku bikin.. Gk berminyak bgt (jawa: nglengo)..warna kecapnya bs merata..
Resep aslinya, pakai bumbu bawang putih sm merica aja, diuleg/dihaluskan..krn lg males nguleg2, cri yg simpel aja, alhasil pakai bumbu halus yg udah siap pakai.. Bumbu halusnya dr bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay..lain kali dishare yaa..
Okai, back to the 'Bihun Goreng'..hee..Langsung aja yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5-7 orang
  1. 1 bungkusBihun Jagung (isi 4 papan, aq pakai merk Bihun Tanam)
  2. 2 buahWortel, parut / bs jg dipotong korek api
  3. 1/2 kgKubis, potong-potong, cuci bersih, tiriskan
  4. 1 bungkusLadaku
  5. 2 sdmBumbu halus (dr bawang merah, bawang putih, bawang bombay)
  6. 15 buahCabe rawit hijau, potong serong
  7. 3 sdmminyak goreng, utk menumis
  8. 4 sdmKecap Manis
  9. SecukupnyaGula dan Garam
  10. SecukupnyaPenyedap Rasa (R*yco Ayam, bs pake/gk)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rendam Bihun Jagung dengan air panas, sampai agak lemas (kurleb 5 menit). Stelah itu buang airnya, tiriskan. Pastikan air benar-benar habis. Kemudian beri sedikit minyak goreng, kecap dan bumbu penyedap. Aduk hingga kecap merata.

  2. 2

    Tumis Bumbu halus, beri lada. Kemudian masukkan cabe, wortel dan kubis. Masak hingga harum dan sayuran layu.

  3. 3

    Beri gula, garam. Cek rasa.

  4. 4

    Masukkan bihun yg sudah diberi kecap. Masak hingga bumbu merata.

  5. 5

    Siap dihidangkan. (Ini baru matang, masih di wajan, hee..)

  6. 6

    Selamat mencoba! *Fotonya seadanya, krn udh mau dimakan...hee.. Rasanya pedeess..pas bgt disaat laper dan lg hujan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risky Nd
Risky Nd @riskyND
pada
Bogor, Kota Hujan
> Ibu rumah tangga, yg baru saja menikah #halah> Hobi travelling & kuliner> Suka masak, suka mencoba hal baru didapur yang masih ala kadarnya> a baker wannabe*Asal Jawa Timur, menetap di Kota Hujan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa