Bakmoy

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 8bawang putih
  2. 4bawang merah
  3. 2 cmjahe geprek
  4. secukupnyaTongcai (sawi fermentasi)
  5. 2 batangdaun bawang & seledri
  6. Cabe & kecap untuk sambal kecap
  7. 6 butirmerica (optional)
  8. 250 gramdaging sapi potong kecil
  9. Tahu putih potong kecil-kecil
  10. 250 gramdaging ayam giling
  11. Tahu putih porong kecil-kecil
  12. Secukupnyagula
  13. Secukupnyagaram
  14. 5 sdmkecap manis
  15. 2 sdmsaos tiram
  16. 15 butirtelur puyuh

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu yang sudah dipotong kecil

  2. 2

    Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, merica, garam) bagi 2

  3. 3

    Rebus daging yang sudah dipotong kecil, kemudian masukan bumbu, daun bawang, seledri, tongcai, jahe geprek, gula, garam sesuai selera

  4. 4

    Tumis bumbu dan masukkan tahu yng sudah digoreng, ayam diling, telur puyung, kecap, saus tiram, gula dan garam

  5. 5

    Penyajian nasi, diberi tahu yang sudah dimasak kemudian disiram kuah daging dan ditambah dengan sambal kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
celerinadian
celerinadian @cook_8625095
pada

Komentar

Resep Serupa