Capcay kering bakso sapi

isna tamma
isna tamma @isna_tamma

Awalnya bingung mau masak apa. Pas lihat lemari es ada sayuran sama bakso, jadi mending di buat capcai aja. Alhamdulillah laku keras...

Capcay kering bakso sapi

4 orang berencana membuat resep ini

Awalnya bingung mau masak apa. Pas lihat lemari es ada sayuran sama bakso, jadi mending di buat capcai aja. Alhamdulillah laku keras...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahWortel
  2. 6 buahputren
  3. 1kembang kol
  4. Daun bawang (aku pake secukupnya)
  5. 1 bungkusbakso sapi
  6. Bumbu halus:
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 buahkemiri
  10. Merica (aku pake merica instan)
  11. Garam, gula dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan sayuran, potong-potong sesuai selera.

  2. 2

    Iris bakso sapi sesuai selera

  3. 3

    Haluskan semua bumbu (bumbu halus), kalau bisa jgn pake blender.

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum atau tidak tercium bumbu mentah kemudian beri air secukupnya untuk menumis wortel dan putren.

  5. 5

    Setelah wortel dan putren agak matang masukan sayuran lain dan bakso, aduk dan tunggu sampai sayuran matang.

  6. 6

    Ambil 1 sendok terigu (appa aja) beri air seper empat gelas blimbing lalu aduk dan tuang ke tumisan sampai tercampur.

  7. 7

    Setelah matang angkat dan sajikan.

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
isna tamma
isna tamma @isna_tamma
pada

Komentar

Resep Serupa