Nugget Ayam Wortel Non-MSG

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 grdada ayam fillet (cuci bersih, kemudian potong2 kecil)
  2. 8 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 butirtelur
  5. 4 sdmtepung terigu
  6. 3 sdmtepung kanji
  7. 1 buahwortel (parut)
  8. 2 bungkusmerica bubuk (saya ladaku)
  9. Garam
  10. Gula pasir
  11. Seledri
  12. 500 grtepung panir
  13. 1 butirtelur dikocok (untuk pelapis)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bawang merah & putih (tambah sedikit air)

  2. 2

    Masukkan ayam, kemudian blender. Kemudian masukkan telur 2 butir, & blender hingga halus

  3. 3

    Campur tepung terigu, tepung kanji, gula, garam, merica dalam wadah

  4. 4

    Masukkan campuran ayam yg sudah diblender, wortel, seledri, & 100 gr tepung panir. Aduk sampai rata.

  5. 5

    Siapkan wadah yg telah dioles minyak sayur. Masukkan adonan, ratakan. Kukus hingga matang, kira2 1 jam.

  6. 6

    Potong adonan sesuai selera.

  7. 7

    Celupkan ke dlm telur, lalu masukkan ke tepung panir. Simpan di freezer 1 jam sebelum digoreng supaya tepung panir menempel dulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurhasanah Tarmidzi Gunawan
pada
Kab. Bandung Barat
Espekekei yg punya dua anak yg pada doyan spagheti bolognese bikinan aiiii 😋😋😋😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa