Ikan bandeng acar bumbu kuning

Name: Ikan bandeng acar bumbu kuning
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan bandeng ukuran besar potong sesuai selera; Bumbu Halus; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 3 kemiri; 2 ruas kunyit; 1 ruas jahe; Tambahan; 1 wortel potong korek api; 1 timun buang bagian tengahnya lalu potong korek api; Lengkuas digeprek; Daun sereh dimemarkan; 3 lembar daun salam; 3 cabe rawit; Garam; Penyedap rasa

Ningsih Rizki @Dapur_MoZiV

Ujan ujan suami sama anak" udh pada request minta dibikinin ikan ini,, dimakan pake nasi panas pas cuaca lagi mendung hemnn,, enakk banegett,, 😁😁😁

Lebih banyak

Ikan bandeng acar bumbu kuning

Ningsih Rizki @Dapur_MoZiV

Ujan ujan suami sama anak" udh pada request minta dibikinin ikan ini,, dimakan pake nasi panas pas cuaca lagi mendung hemnn,, enakk banegett,, 😁😁😁

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

8 porsi

2 ekorikan bandeng ukuran besar potong sesuai selera
Bumbu Halus
5bawang merah
3bawang putih
3kemiri
2 ruaskunyit
1 ruasjahe
Tambahan
1wortel potong korek api
1timun buang bagian tengahnya lalu potong korek api
Lengkuas digeprek
Daun sereh dimemarkan
3 lembardaun salam
3cabe rawit
Garam
Penyedap rasa

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan bandeng, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, untuk menghilangkan amis lalu diamkan selama 15 menit
2

Haluskan semua bumbu halus, kalau saya biar cepet suka pakai blender aja buat haluskan bumbunya,,
3

Cuci lagi ikan bandeng dengan air mengalir, lalu goreng hingga matang, sisihkan
4

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan lengkuas, daun salam, daun sereh, tumis lagi sebentar lalu tambahkan air
5

Masukkan ikan bandeng yg telah digoreng sebelumnya, kemudian masukkan juga potongan timun dan wortel, serta cabe rawit nya lalu tambah kan garam dan penyedap rasa
6

Tunggu sampai semua bumbu meresap ke ikan, jangan lupa tes rasa
7

Hidangkan dengan nasi putih selagi panas

Kenang Irul memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (9)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ningsih Rizki @Dapur_MoZiV

pada 14 Januari 2018 09.49

Komentar (3)

Mar Yati @cook_23385659

20 Juni 2022 04.02

Mantul..

Resep Serupa

Ikan bandeng bumbu acar kuning Ikan bandeng bumbu acar kuning

#5ResepterbarukuRequest bapaknya anak anak... Katanya Kangen sama ikan bandeng yg dibumbu acar kuning,

Momsri142 (@dapurmamita)
Ikan bandeng bumbu acar kuning Ikan bandeng bumbu acar kuning

Ikan kesukaan keluarga💙

Susilestaa
Ikan bandeng bumbu kuning acar Ikan bandeng bumbu kuning acar

Eva
Ikan bandeng bumbu acar kuning Ikan bandeng bumbu acar kuning

Widhya
Ikan bandeng bumbu kuning/ Acar Ikan bandeng bumbu kuning/ Acar

Suka dibikinin si ibuk buat sarapan, favorit♥️

April93
Acar Ikan Bandeng bumbu kuning Acar Ikan Bandeng bumbu kuning

Assalamu'alaikum wt.wb..#Cobek_IkanKuSuka#Cobek_23#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Surabaya

abuk irun
Ikan acar bumbu kuning Ikan acar bumbu kuning

Ikan acar kesukaan saya waktu jaman SD. Rasanya segar dan menggugah seler. Lalu saya minta resep sama ibu tersayang dan jadilah ikan acar nostalgia 🙌Selamat mencoba...

Mahardini Farizki
Ikan bumbu acar kuning Ikan bumbu acar kuning

Lagi pingin makan ikan pake kuah acar nih...

Norma anet
Ikan bumbu acar kuning Ikan bumbu acar kuning

Suami suka makan ikan jadi apa aja dikasih ikan😁di coba yukk ..

Anggie R P W
Ikan bandeng bumbu acar Ikan bandeng bumbu acar

Di kasih mamaku 1 ekor ikan bandeng Imlek..😁 knp dibilang bandeng Imlek krna memang ukurannya yg jumbo,beda sama ikan bandeng biasa...cusss aku masak bumbu acar tambahin timun + wortel...rasa asamnya aku dpetin dri blimbing wuluh bukan cuka..selamat mencoba,😊😉😉

anastasya friska
Ikan bandeng acar kuning Ikan bandeng acar kuning

Resep bandeng favoritnya suami, ikan bisa diganti dg jenis ikan apapun ya moms

vivi Dokliwan
Ikan bumbu acar kuning Ikan bumbu acar kuning

Sudah sering makan ikan acar kuning tapi belum pernah masak sendiri😁. Mumpung ada ikan ekor kuning di tukang sayur akhirnya belanja juga buat eksekusi sendiri menu ikan bumbu acar kuning. Resep asli dari blog diah didi. Untuk rasa cocok juara di rumah doyan...apalagi anakku semua suka jadi seneng banget kan ibu2 seperti saya 😊 yuks langsung ke resep ya buibu...

Lely Puspitasari Bunda Arkanaya

Rekomendasi Resep Lainnya