Tostadas francesas a la plancheta

Ana Kloster
Ana Kloster @cook_7883066

Me gustó esta forma de aprovechar el pan. Suponete que se te está secando el pan, listo! Con esta receta te queda perfecto. Y además, como somos muchos las hago todas juntas en la plancheta! Desayunamos todos a la vez!

Tostadas francesas a la plancheta

Me gustó esta forma de aprovechar el pan. Suponete que se te está secando el pan, listo! Con esta receta te queda perfecto. Y además, como somos muchos las hago todas juntas en la plancheta! Desayunamos todos a la vez!

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Ingredientes

  1. Pan casero, las rebanadas necesarias
  2. 2huevos
  3. 100 mlleche
  4. 1 piscase sal
  5. Queso cremoso
  6. Jamón
  7. Azúcar
  8. Manteca

Paso a paso

  1. 1

    En un plato hondo, batir los huevos con la leche y agregarle una pizca de sal.

  2. 2

    Armar sándwiches con el queso cremoso y el jamón. El pan se corta gruesito.

  3. 3

    Poner a calentar la plancheta y luego agregarle un trocito de manteca en donde vayas a cocinar la tostada.

  4. 4

    Pasar los sándwiches por la mezcla de huevo y leche sumergiéndola rápidamente de un lado y del otro.

  5. 5

    Apoyar sobre la plancheta y cocinar lado y lado. Aproximadamente minuto y medio de cada lado. Yo hice una variante agridulce, le espolvorié azúcar en cada lado y queda un tanto caramelizada. Riquísimo!

  6. 6

    Yo hice dos variantes..salada y dulce es decir sin espolvorearle el azúcar y para mi, con azúcar. Además utilicé dos panes distintos. Uno blanco, común, y el otro con semillas de lino y amapola.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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