Sup Daging Kacang Merah

Aprilia Putri
Aprilia Putri @momszoeyska

Terinspirasi wkt makan2 tahun baru... ada menu sup kacang merah.

Sup Daging Kacang Merah

3 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi wkt makan2 tahun baru... ada menu sup kacang merah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtulang sapi
  2. 1/2 kgdaging sapi
  3. 1 literkacang merah
  4. Air
  5. Secukupnyapenyedap rasa sapi (optional)
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula
  8. Bumbu halus :
  9. 7 siungbawang putih
  10. Secukupnyamerica
  11. Secukupnyapala
  12. Secukupnyaketumbar
  13. Secukupnyajinten

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang merah semaLaman biar ketika masak ga tambah Lama n tekstur kacang agak empuk. Setelah itu cuci bersih bilas.

  2. 2

    Cuci bersih tulang n daging sapi. Kemudian tumis dgn minyak smp berubah warna.

  3. 3

    Rebus kacang merah smp mendidih. Kemudian masukkan tulang n daging yg uda dtumis td. Masak smp mendidih Lg.

  4. 4

    Kemudian tumis bumbu halus n kemudian campur ke rebusan td.

  5. 5

    Masukkan garam, gula n penyedap. Test rasa... klo sdh pas biarkan smp tekstur daging empuk.

  6. 6

    Tambahkan irisan daun bawang dan brambang goreng. Sedap n sajikan deh...

  7. 7

    NB : untuk takaran air dsesuaikan yah. Klo dmasak agak lama ksh air agak byk spy tdk terlalu asat bgt nanti jadinya. Sup kan enak berkuah byk. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aprilia Putri
Aprilia Putri @momszoeyska
pada

Komentar

Resep Serupa