Bihun Pangkal Pinang

AMi
AMi @go_AMi
Malang

Resep ini dari alm.Papa #edisikangen

Bihun Pangkal Pinang

4 orang berencana membuat resep ini

Resep ini dari alm.Papa #edisikangen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grdaging sapi/babi
  2. 50 grudang
  3. Bihun (rebus dan tiriskan)
  4. Kecambah (rebus dan tiriskan)
  5. Lombok kecil (rebus dan haluskan)
  6. 8bawang merah
  7. 4bawang putih
  8. Kecap manis
  9. Garam
  10. Gula
  11. Merica
  12. Kaldu jamur
  13. Lobak (kalau suka boleh ditambahkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Daging dan udang dicincang halus pakai pisau daging. Bawang putih digeprek. Bawang merah diiris tipis

  2. 2

    Lobak dipotong dadu kecil

  3. 3

    Tumis bawang merah dan putih sampai kering

  4. 4

    Masukkan daging dan udang cincang. Tumis sampai brubah warna

  5. 5

    Tambahkan air agak banyak. Masukkan kecap manis, garam, gula, dan merica. Setelah mendidih masukkan lobak. Tes rasa kalau sudah mantap. Matikan api siap disajikan

  6. 6

    Cara penyajian. Siapkan mangkok. Beri isian bihun, lalu kecambah, beri kuah dan sambal. Mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AMi
AMi @go_AMi
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa