Mie Ayam Rumahan

Ini baru bikin td sore n karna gak punya mie basah, jd saya lari ke warung beli mie burung dara. Masak masak masak, jadi dehhh....
Mie Ayam Rumahan
Ini baru bikin td sore n karna gak punya mie basah, jd saya lari ke warung beli mie burung dara. Masak masak masak, jadi dehhh....
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam dan buang kuku serta kulit ari ceker hingga bersih. Pisahkan kulit dari dada ayam. Sisihkan.
- 2
Rebus dada ayam dan ceker hingga empuk. Kulitnya jangan. Setelah matang suwir2/potong dadu ayam.
- 3
Tumis bumbu halus lalu masukan dada ayam dan cekernya, aduk2 lalu tambahkan 500ml air kaldu rebusan.
- 4
Bumbui dgn garam, gula, penyedap rasa, saus tiram dan kecap hingga tingkat kemanisan sesuai selera.
- 5
Masak hingga bumbu meresap dan airnya surut.
- 6
Untuk minyak ayam : panaskan minyak lalu goreng kulit ayam hingga kering/hingga minyak ayam keluar. Sisihkan
- 7
Rebus mie dan rebus sawi secara terpisah.
- 8
Untuk sambal rawit: rebus cabai rawit lalu ulek.
- 9
Siapkan mangkok, tambahkan 1 sdm minyak ayam, beri kecap asin lalu masukan mie, aduk2. Beri sawi, ayam, ceker dan sambal rawit saus sambal. taburi dgn bawang goreng.
- 10
Bila ingin menambahkan kuah, panaskan air sisa rebusan ayam, beri garam dan merica bubuk. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
wktu belanja di mamang sayur ngeliat mie utk mie ayam dan dada ayam fillet,hmm..emak jd punya rencana bkin mie ayam rumahan aja deh,secara kan lagi lockdown juga,mau jajan diluar pun aga ngeri yaa..yowes lah jiwa masak emak jd tertantang 😂😂 Linda Olin -
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Edisi kangen mie ayam tapi gak bisa jajan sembarangan. Akhirnya coba bikin dan hasilnya lumayan. Mey lanie -
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Paling kesel kalau beli mie ayam tapi lebih banyak tulang dibanding daging ayamnya. 😊Akhirnya nyari-nyari resep mie ayam yang simple di Cookpad. Ketemu sama resep ini. Beneran simple dan enak rasanya.Dijamin gak nyesel.Terima kasih resepnya 🙏Source: dapur jeng wigul Jenny Caswara -
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Cuma iseng aja bikin mie ayam sendiri (walaupun mie nya beli jadi di pasar). Tapi ternyata endesss juga hasilnya 😍😍 note: resep dari Tante sisi Fitri Yulia Firdaus -
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Awalnya saya bingung mau makan apa ? Nah kebetulan ada sisa ayam di kulkas, bosen sih kalau di goreng krispi, goreng lalapan, dan lain².. jadilah saya cari idee naah ketemu dong sama mie Ayam rumahan 🥰 Shinta Yulia .s. -
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Mau makan ditempat mie ayam kesayangan tp lagi pandemi jd nya bikin sendiri aja Ita Pinot -
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Minggu lalu udah post resep ayam kecapnya, jadi tinggal resep mie ayamnya😊😊. Anak-anak suka banget sama yg namanya mie ayam. Dari pada beli kenapa gak kita buat aja sendiri dirumah, selain kebersihannya terjamin juga puas makannya. Suka yg banyak ayam kecapnya bisa, mau yg banyak mienya bisa, mau yg banyak sayurnya bisa, mau pakai topping (baso, pangsit goreng/rebus) apapun juga bisa. Pokoknya semua suka-suka dech... 😄😄 Diresep ini saya gunakan mie telur kering, karena dipasar tempat saya belanja tidak ada yg jual mie yg biasa utk mie ayam. Meski menggunakan mie telur kering rasanya tidak terlalu berbeda, kata anak-anak sih enak... 😊😊 Ooohh ya... pernah juga saya gunakan mie basah yg kuning (beli diabang tukang sayur) itu juga enak dan anak-anak suka juga. Lihat anak-anak lahap makannya membuat hati ini bahagia. Perasaan ini yg membuatku selalu ingin belajar memasak lagi....lagi.... lagi.... dan lagi, agar bisa melihat anak2 dan suami makan masakan kita dg lahap dan penuh sukacita.#PGA2 Pekan 16#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta Noni Sukmawati -
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
#BikinRamadhanBerkesanTemanya adalah kepengen makan mie ayam karena tiap pulang tarawih pasti nyari sesuatu untuk dimakan. Alhasil jadilah mie ayam ala ala.👉👉 PS : aku tambah bakso aci ikan teri👌 salsabila karyus -
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Mie ayam spesial buatan rumahan sangat disukai anak-anak. Selain bebas mau makan berapa porsi, rasanya juga ta kalah lezat dari mie ayam abang-abang gerobakan.Merasa sangat bersyukur sudah diberi kesempatan untuk memiliki peran sebagai seorang ibu 🥰 Eva_ever -
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Ini cara bikin ayam nya doang. Mie dan baksonya beli aja yang sudah jadi biar simpel. dinda_ns -
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Berawal dari hobby banget makan mie ayam, akhirnya coba2 lah buat mie ayam ala rumahah Rizqia_Putri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar