Sop Sapi

Ivy Sujoko
Ivy Sujoko @dezivy
Philadelphia

Pengen bikin yang anget tapi ga berat. Yg cocok dimakan pake nasi dan sehat. Soalnya udah brp hari pak suami ga makan sayur. Bikin inilah, tgl tambah tempe goreng udah nikmat

Sop Sapi

5 orang berencana membuat resep ini

Pengen bikin yang anget tapi ga berat. Yg cocok dimakan pake nasi dan sehat. Soalnya udah brp hari pak suami ga makan sayur. Bikin inilah, tgl tambah tempe goreng udah nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grDaging Sapi bagian Sengkel / Kaki. Potong kotak
  2. 5 LembarDaun Kol
  3. 2 batangWortel ukuran Sedang
  4. 2 batangDaun Bawang potong agak panjang
  5. 2 batangSeledri. Iris kasar
  6. 2 siungBawang Merah - iris tipis lalu tumis sampai layu
  7. 2 cmBatang Kayu Manis / Cinnamon
  8. 1/4 sdtPala
  9. 1/2 sdtLada
  10. Secukupnyagaram, gula, kaldu sapi/jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2. Rebus air sampai mendidih dan masukkan daging sapi. Rebus 5 menit sampai air keruh dan berbusa. Buang airnya, masukkan air lagi. Rebus sampai daging sapi empuk. Itu difoto adl air rebusan yg dibuang

  2. 2

    Masukkan wortel, kayu manis. Setelah 5 menit masukkan kol dan tumisan bawang merah beserta garam, gula, lada, pala, kaldu.

  3. 3

    Tes rasa. Kalau sudah pas, masukkan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar, matikan api

  4. 4

    Sajikan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ivy Sujoko
Ivy Sujoko @dezivy
pada
Philadelphia
Wanita yang hobby makan tapi takut gendut. Merantau dan berumah tangga membuatku masuk dapur. Masih belajar dan terus belajar untuk membuat santapan yang lezat dan sehat untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa