Pindang Ayam

Name: Pindang Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan utama :; 1 ekor ayam (buang kulit dan lemaknya, rebus sampai kotoran terangkat); Bahan iris :; 12 bawang merah; 6 bawang putih; 7 cabai merah keriting; 7 rawit merah; Bahan lainnya :; 2 cm jahe (keprek); 2 cm lengkuas (keprek); 1 buah serai (keprek); 2 lembar daun salam; 6 lembar daun jeruk (buang tulangnya); 2 batang daun bawang (iris kurang lebih ukuran 2 cm); 1 buah tomat ukuran besar (iris); secukupnya Garam; secukupnya Gula; Air secukupnya (sampai ayam terendam)

Susan Salicka @cook_5749319

Jakarta

Pindang Ayam

Susan Salicka @cook_5749319

Jakarta

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan utama :
1 ekorayam (buang kulit dan lemaknya, rebus sampai kotoran terangkat)
Bahan iris :
12bawang merah
6bawang putih
7cabai merah keriting
7rawit merah
Bahan lainnya :
2 cmjahe (keprek)
2 cmlengkuas (keprek)
1 buahserai (keprek)
2 lembardaun salam
6 lembardaun jeruk (buang tulangnya)
2 batangdaun bawang (iris kurang lebih ukuran 2 cm)
1 buahtomat ukuran besar (iris)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Air secukupnya (sampai ayam terendam)

Cara Membuat

1

Setelah ayam direbus, buang airnya
2

Tumis bahan iris sampai wangi, tambahkan jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, tumis hingga layu
3

Masukkan ayam, tumis sebentar, tambahkan air, gula, garam. Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan air menyusut
4

Masukkan tomat dan daun bawang, koreksi rasa

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Liiendha

Alhamdulillah , suami suka sx .. Enakkk bngett katanya mbakk ..Mkasii resep nyaa 😀😘😘

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Susan Salicka @cook_5749319

pada 17 Januari 2018 14.05

Jakarta

saya hobinya kulineran dan otomatis masaknya juga harus enak. banyak orang yg suka sembunyikan resep. saya disini 100% menulis resep asli yang sudah saya tes rasa nya, supaya semua ibu rumah tangga bisa punya hobi masak dan selalu menciptakan menu menu luar biasa untuk keluarga tercinta

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Pindang Ayam Pindang Ayam

Kreasi masakan yang terbuat dari ayam👍

Bundawin
Pindang Ayam Pindang Ayam

Baru kali ini nyobain makan dan masa pindang ayam ternyata enak rasanya perpaduan asem dan pedas, kuah nya sampai habis di seruputInspirasi masak dari mba Wati @Wati_9456228#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Wati#CookpadCommunity_Kalsel#CookoadCommunity_Borneo

Nindaummuzia
Pindang Ayam Pindang Ayam

BismillahTema balon challenge minggu ini saya masak menu yang ada terasinya. Ayamnya empuk kuahnya asem asin seger. Dimakannya pas anget², mantap betul deh !#balonchallenge#yangbikinenak

IzzaHan
Pindang Ayam Pindang Ayam

RitaKuma
Pindang Ayam Pindang Ayam

Sayang minus kemangi kali ini. Boleh juga cemplungin potongan nanas ya. Ada yang nyebutnya asem2 ayam. Paling enak yang bagian tulang2. Asem Seger buat referensi buka puasa ini... Have a try...

Kiki Budjang Sanmustari
Pindang Ayam Pindang Ayam

Biasanya yg di pindang itu, kerang atau ikan, kali ini ayam yg dipindang..biar anak lahap makannya🤗🤗

👑 RatuMas
Pindang Ayam Pindang Ayam

Ada ayam di kulkas bingung mau dimasak apa, bosen digoreng terus, digulai, dicabein, dibakar, disemur sudah. Pingin yang berkuah tapi seger akhirnya di buat pindang deh. Yuk cobain resepnya

Sofia Fia
Pindang Ayam Pindang Ayam

#GATAweek24Ketika mamak kehilangan nafsu makan dan pak suami yg lagi ga bisa makan ikan ikanan. Mak terbitlah Pindang Ayam.#GenerasiAprontis#GenerasiTheAprontis#CookpadCommunity_Bogor#pindangayam #pidang #ayam#widyajojo_masak

Widya Jojo
Pindang Ayam Pindang Ayam

Menu sahur puasa pertama th ni pengen yang berkuah dan seger... Selamat berpuasa..#SiapRamadan#MasakItuSaya#5ResepTerbaruku#AhlinyaAyam

Ny. Andika II
Pindang Ayam Pindang Ayam

Suami dari palembang, paling suka makanan asem pedes gitu.. yaudah deh dikit2 belajar masakan sana. Alhamdulillah suami suka..Selamat mencoba 😊😊

Lika's Kitchen
Pindang Ayam Pindang Ayam

#PindangAyam #MasakBuatSuami #ResepRumahan

VL Recipe
Pindang Ayam Pindang Ayam

Nemu resep dr FB,coba buat dgn sedikit modifSeandainya d sini ada kemangi,pasti lebih mantap lagi aromanya 🤤Adanya daun selasih,tp aromanya beda sama kemangi jd tak berani tambah,takut aneh rasanya 🤭

Maria Steffani

Rekomendasi Resep Lainnya