Pindang Ayam

Sofia Fia
Sofia Fia @Sofhee03

Ada ayam di kulkas bingung mau dimasak apa, bosen digoreng terus, digulai, dicabein, dibakar, disemur sudah. Pingin yang berkuah tapi seger akhirnya di buat pindang deh. Yuk cobain resepnya

Pindang Ayam

10 orang berencana membuat resep ini

Ada ayam di kulkas bingung mau dimasak apa, bosen digoreng terus, digulai, dicabein, dibakar, disemur sudah. Pingin yang berkuah tapi seger akhirnya di buat pindang deh. Yuk cobain resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam
  2. 6 bhbelimbing wuluh atau 3 bh tomat hijau, potong-potong
  3. 1 bhtomat merah, potong-potong
  4. 3 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 1 batangserai
  8. 7 siungbawang merah, iris
  9. 5 siungbawang putih, iris
  10. 6 bhcabe rawit merah, utuh
  11. 1 ruasjahe, bakar & iris
  12. 1 ruaskunyit, bakar & iris
  13. 2 ikatdaun kemangi
  14. 2 batangdaun bawang
  15. secukupnyaAir
  16. secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, kemudian masukkan jahe, kunyit, daun serai, daun salam, daun jeruk sampai matang

  2. 2

    Masukkan air masak sampai mendidih kemudian masukkan ayam, tomat hijau atau belimbing wuluh, gula, garam dan kaldu bubuk masak sampai matang dan meresap, masak dengan api sedang

  3. 3

    Sebelum matikan api masukkan tomat merah, daun kemangi dan daun bawang, cabe rawit utuh, aduk rata, cicipi rasa

  4. 4

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sofia Fia
Sofia Fia @Sofhee03
pada

Komentar

Resep Serupa