Udang Bumbu

Utari Kalalo
Utari Kalalo @cook_10137807

Biasakan Cuci Bahan2 Masakan & Cuci Tangan Sebelum atau Sesudah Masak🌹

Udang Bumbu

Biasakan Cuci Bahan2 Masakan & Cuci Tangan Sebelum atau Sesudah Masak🌹

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Udang Uk Sedang 1/4 Kg(Dikupas, Buang Kepala Udg)
  2. 5 BuahCambai Hijau Keriting
  3. 1/2 SiungBawang Bombay
  4. Lengkuas (Geprek)
  5. 1 BuahSerai (Geprek)
  6. 2 LmbrDaun Salam
  7. SecukupnyaPenyedap Rasa
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaMinyak Goreng
  10. SecukupnyaGula Putih
  11. SecukupnyaAir
  12. 1 BuahJeruk Kunci
  13. Bumbu Halus :
  14. 15 BuahCabai Merah Keriting
  15. 5 BuahCabai Rawit (Sesuai Selera)
  16. 6 SiungBawang Merah
  17. 4 SiungBawang Putih
  18. 2 BuahTomat
  19. 3 BuahKemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas Kulit & Buang Kepala Udang, Cuci Bersih Lalu Masukan Perasan Jeruk Kunci, Diamkan 5 Mnt Lalu Cuci Kembali

  2. 2

    Blander Cabai Merah Keriting, Cabai Rawit, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri & Tomat, Beri Sedikit Air

  3. 3

    Iris Menyerong Cabai Hijau Keriting & Iris tipis Bawang Bombay

  4. 4

    Tumis Cabai Hijau Keriting & Bawang bombay hingga Harum Lalu Masukan Bahan2 yg telah di Blander, Penyedap Rasa, Garam, Gula, Lengkuas, Serai, Daun Salam, Kemudian Tambahkan Secukupnya Air & Masukan Udang

  5. 5

    Koreksi Rasa, Kemudian Diamkan Hingga Airnya Menyusut

  6. 6

    Angkat, Tiriskan & Sajikan 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Utari Kalalo
Utari Kalalo @cook_10137807
pada

Komentar

Resep Serupa