Serundeng Tongkol (Pakai Bumbu Racik Ayam Goreng)
Berawal si suami minta dibikinin serundeng. Pertama aku tolak, dengan alasan aku ga suka makan serundeng (tapi pas coba bikinan sendiri, ya Allah.. enak sekali hehe). Kedua, aku ga tau bikinnya gimana.. haduhhh... Nah, setelah berdebat kecil, dan karena memang sayang suami, akhirnya aku sepakat buat bikinin serundeng si suami. Cari-cari resep, aku liatnya kok pada ribet bumbunya. Nah, si suami ada idenya bikinnya pake bumbu racik ayam goreng. Boleh juga tuh kataku. Cuss besok sorenya sebelum dia pulang kerja, aku bikinin, biar pas makan masih anget. Eh pas proses masaknya, gasnya abis..
Serundeng Tongkol (Pakai Bumbu Racik Ayam Goreng)
Berawal si suami minta dibikinin serundeng. Pertama aku tolak, dengan alasan aku ga suka makan serundeng (tapi pas coba bikinan sendiri, ya Allah.. enak sekali hehe). Kedua, aku ga tau bikinnya gimana.. haduhhh... Nah, setelah berdebat kecil, dan karena memang sayang suami, akhirnya aku sepakat buat bikinin serundeng si suami. Cari-cari resep, aku liatnya kok pada ribet bumbunya. Nah, si suami ada idenya bikinnya pake bumbu racik ayam goreng. Boleh juga tuh kataku. Cuss besok sorenya sebelum dia pulang kerja, aku bikinin, biar pas makan masih anget. Eh pas proses masaknya, gasnya abis..
Cara Membuat
- 1
Suwir halus ikan tongkol, ambili kepala dan tulangnya. Sisihkan
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai agak kecoklatan lalu masukkan cabe rawit, serai serta daun salam dan daun jeruk. Aduk hingga harum.
- 3
Masukkan setengah bungkus bumbu racik ayam goreng tambahkan air secukupnya/perkirakan. Aduk sampai mendidih. (Tidak perlu menambah garam atau penyedap rasa karena bumbu racik ayam goreng sudah ada rasa asinnya)
- 4
Masukkan tongkol dan kelapa parut. Aduk hingga bumbu rata dan menyatu
- 5
Aduk-aduk hingga kering. Angkat dan sajikan.
- 6
Sangat cocok ditemani nasi hangat. Happy cooking bunda..
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Serundeng Kelapa (Bumbu Racik) Ayam Goreng Serundeng Kelapa (Bumbu Racik)
Minggu ke 34 GBA > Resep 177, Jumat 23 September 2022Menu utama Jumat berbagi hari ini adalah ayam serundeng yang ditemenin tahu tempe bacem. Ayamnya pake bumbu Racik instan aja biar ga ribet. Yang lumayan lama bikin serundengnya karena harus selalu diaduk supaya ga gosong.Source : ci @agnes_emilia..#Posbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#BandungCooksnap5_AgnesEmilia#ayamserundeng#ayamgoreng#serundengkelapa#SerbaSerbiProtein#ApaIsiKulkasmu
-
Ayam Goreng Serundeng (dengan Bumbu Racik) Ayam Goreng Serundeng (dengan Bumbu Racik)
Resep ayam goreng serundeng simple dan mudah, namun rasa tetap lezat. Menu ini adalah menu favorit anak - anak di rumah
-
Ayam Goreng Serundeng (Bumbu Racik) Ayam Goreng Serundeng (Bumbu Racik)
Versi bikin ayam goreng sat set tanpa bikin bumbu halus 🤣, dengan menambahkan kelapa parut bikin ayam goreng simple ini jadi makin gurih meskipun bumbunya bumbu instan 🤭#Pais_Dikalapaan#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Bandung
-
Ayam goreng serundeng bumbu racik Ayam goreng serundeng bumbu racik
Ceritanya mau bikin ayam goreng serundeng tapi mau yg simple aja hehe enak juga ko ini bund
-
Ayam goreng serundeng bumbu racik, praktis Ayam goreng serundeng bumbu racik, praktis
Dikulkas masih punya stok kelapa parut sangrai, kyknya enak dibikin ayam goreng serundeng... tapiii males bikin bumbunya hihihii dan si dede jg heboh kl mamanya mask lama2, biar cepet pake bumbu racik ayam goreng aja deh 😁
-
Ayam Goreng Bumbu (Serundeng) Ayam Goreng Bumbu (Serundeng)
Bismillahirrahmanirrahiim..Ayam goreng bumbu (serundeng) ala ma².. Favorit bocah² ku ini..❣️❣️❣️
-
Ayam goreng serundeng bumbu racik Ayam goreng serundeng bumbu racik
Baru ini goreng ayam pake bumbu racik... Ternyata rasanya enak ya.. Disini aku tambahin garam dan kaldu ayam. Klu ada yang mau tambahin sereh juga lebih enak krn stok sereh lagi kosong pengen yang cepet aja.. Kelapa parut nya itu agak menggumpal krn dari kulkas selamat mencoba....#PejuangGoldenBatikApron#week30#CookpadCommunity_Depok#ayamgoreng
-
Ayam Goreng Bumbu Serundeng Ayam Goreng Bumbu Serundeng
Ceritanya suami kepingin bgt makan ayam pake serundeng dan ternyata sy berhasil buat serundeng nya walaupun butuh waktu lama dan lumayan pegel buat aduk² kelapanya 🤭 . Mudah²an resep ini berhasil ya buibu dan dbermanfaat 😍😘 #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon
-
Ayam Goreng Bumbu Serundeng Ayam Goreng Bumbu Serundeng
Assalamu'alaikum 😊 selamat siang..Menu hari ini yang ingiiin sekali coba dibuat adalah ayam goreng bumbu serundeng, suka sekali dengan menu ini dari mulai masakan mama atau ebe ( bibi ) sampai beli makanan diluar. Karena sering sekali nyicip rasanya, akhirnya berpikir kenapa tidak coba buat sendiri saja? Jadi bermodal nyicip-nyicip itu memberanikan diri memasaknya 😁 ternyata buat serundengnya itu yang harus telaten dan sabar yaa, karena lama sekali bisa menghasilkan yang betul-betul pas rasanya dilidah, belum lagi kelapanya yang harus kering tapi matang bukan gosong 💪😄 tapi tetap harus berjuang untuk mencoba kan? Sampai bisa.Alhasil jadilaahhh...Terima kasih semuanyaAlhamdulillah.. Yummy yummy yummy...#PertamaPerdana#DariPengenJadiBisa#SatuResepSatuPohon#CookpadIndonesia#TemanSetiapMomen#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya
-
Ayam Goreng Bumbu Serundeng Ayam Goreng Bumbu Serundeng
Mommy yg anak2nya mulai bosan dg ayam goreng ala2 Kaepsi, bisa memcoba resep ini. Ayam goreng bumbu ini simple sekali dalam penyajiannya dan tentu saja aroma serta rasa rempahnya begitu menggoda. Bisa jg di sajikan bersama saos sambal maupun sambal ulek. Happy cooking mom 😀
-
Ayam Goreng Bumbu Serundeng Ayam Goreng Bumbu Serundeng
Bumbunya pake yg ayam ungkep bumbu lengkuas ..enak banget deh krna banyak serundeng kelapa 🤤#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar