Daging panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu . Biasanya dapat menggunakan daging babi atau daging ayam. Nah,, karena quarantine jadi mencoba buat Pork Charsiu madu (non Halal) Dapat disajikan sama bakmi, bihun goreng, mie goreng dan nasi hainam.Source : Youtube dengan sedikit modifikasi

Mau babi panggang madu tapi klo beli mehong. Jadi kita bikin aja yah

Cara mudah membuat charsiu, bahan gampang bisa cari di pasar / supermaket.

Ini pertama kalinya buat Char Siu, bumbunya segambreng, untung saja semuanya ada didapur. Cari-cari lebih dari 5 referensi resep yang ada, akhirnya jadi ATM (Amati Tiru dan Modifikasi), Puji Tuhan rasanya sesuai dengan yang diharapkan.

Charsiu daging babi atau sering juga disebut babi panggang merah terlihat challenging untuk dimasak di rumah, namun sebetulnya untuk membuatnya tidaklah sulit. Kali ini saya akan membagikan cara untuk membuat charsiu dengan menggunakan oven. Berbeda dengan charsiu yang dijual di restoran yg dagingnya kering, saya akan membuat charsiu yg dagingnya masih juicy. Semoga cocok dengan resep ini.

Warnanya kurang merah soalnya aku pake angkaknya dikit, takut pahit trus kebetulan di rumah gk ada pewarna merah yg bagusan..hii jd cenderung kecokelatan. Tp yg penting rasanya ya 😂😂 ahaaa.

Kalo beli sih ga rela bayar nya, biasa kalo beli yg non halal, tp krn adanya stock fillet dada ayam jd cobain bikin resep nya @tintinrayner tapi aku sedikit kurangin madunya sesuai dgn tingkat kemanisan msg² yaaa#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#JadiPejuangGA3Lagi#TiketRecookMagic

Recook dari resep ci Tintin, ini versi simple nya. Resep versi authentic nya udah pernah saya upload. Rasanya sedikit berbeda tetapi sama2 enak.

Source: NglaisuiSaos kimcio homemadenya buat masak ayam charsiu, ini resep mantep banget, jadi menu favorit suami saya 😁Resep asli menggunakan daging babi. Tapi saya ganti menggunakan ayam utuh. Pakai ayam yang dipotong2 juga bisa.Sudah cocok sama resep ini. Sebaiknya kalau mau masak charsiu ayam ini satu hari sebelumnya ya. Supaya bumbu2 meresap sempurna kedalam ayam. Baru keesokan harinya dipanggang.🍥 Untuk menggantikan angciu, kita bisa meracik bumbu-bumbu di bawah ini: - Kecap Asin - Perasan jeruk lemon/ jeruk nipis - Air Jahe (jahe diparut, lalu diperas, ambil airnya)Cara membuatnya:- campur ketiga bahan diatas, aduk rata.- komposisinya bisa disesuaikan dengan selera.🍥 Untuk saos kimcio, bisa beli jadi atau bikin sendiri.Kalau mau bikin sendiri saos kimcionya, ada di:Saos Kimcio Homemade:Link: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9178150-saos-kimcio-homemade?via=profile#AhlinyaAyam#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor

Chasio Madu

Halo pecinta charsiu.. Kali ini mommy masak ayam charsiu panggang nih, request sang suami dan pas dicoba enakkkk 🤤 dan anak aku aja yg pilih2 makan sekalinya makan sama ini minta nambah nasi nya 🙊 ,yukk di coba#siapramadan