Bahan-bahan

  1. 1ppn tempe ukuran sedang
  2. 3 siungbawang merah iris tipis2
  3. 2 siungbawang putih iris tipis2
  4. 4 buahcabe merah potong serong
  5. 50 gramgula merah serut
  6. 2 sdmair asam jawa
  7. 2 lmbrdaun salam
  8. 2 potonglengkuas geprek
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 70 mlair
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe kecil2 lalu goreng dlm minyak yg byk dan panas dgn api sedang hgg tempe benar2 garing/kering.angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hgg harum tmbhkn daun salam+lengkuas+cabe merah+gula merah+air asam jawa+garam+air aduk rata masak hgg mengental.

  3. 3

    Masukkan tempe aduk hgg tercampur rata.taburkan 1 sdm gula pasir aduk rata dan angkat.

  4. 4

    Kering tempe pedas manis ala Jenny.L kitchen siap disantap bersama nasi hangat.

  5. 5

    NB:Supaya kering tempe pedas manis ttp garing setelah dingin kering tempe bs disimpan ditoples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jenny.L Kitchen
Jenny.L Kitchen @cook_9656101
pada
Medan
Channel youtube : Jenny.L Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa