Kering tempe

Rull's kitchen
Rull's kitchen @Rullskitchen21
surabaya

ada tempe nganggur dikulkas,masak aja hehe...:) #5resepterbaruku

Kering tempe

11 orang berencana membuat resep ini

ada tempe nganggur dikulkas,masak aja hehe...:) #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 mnt
6-10 org
  1. 1 papantempe (iris tipis2 kotak2)
  2. 6cabe merah besar (iris serong)
  3. 5cabe rawit
  4. 6bawang merah
  5. 3bawang putih
  6. 1 ruaslengkuas (geprek)
  7. 2 lbrdaun jeruk
  8. 2 lbrdaun salam
  9. air asam jawa sedikit saja
  10. gula merah secukupnya(iris tipis)
  11. secukupnyagaram,gula,penyedap,air

Cara Membuat

20 mnt
  1. 1

    Haluskan (cabe rawit,bawang merah,bawang putih)tambah garam,gula secukupnya.

  2. 2

    Goreng kering tempe yg sudah diiris tipis,dengan minyak ug banyak agar matang sempurna.angkat sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan,masukkan lengkuas,daun salam,daun jeruk,cabe merah besar.tambah air sedikit,masukkan air asam jawa.aduk perlahan,tambahkan kecap,penyedap,gula merah,koreksi rasa.masukkan tempe yg sudah digoreng kering tadi (note air jangan banyak2 ya biar tekstur tempe tetap kriuk).setelah airnya menyusut dan kering angkat sajikan.:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rull's kitchen
Rull's kitchen @Rullskitchen21
pada
surabaya
pengantin baru yang suka masak-masak an untuk bekal suami dan keluarga.👩🏻‍🍳 hehehe😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa