Cumi goreng tepung

1 orang berencana membuat resep ini
Renny Wulan Apriliyasari
Renny Wulan Apriliyasari @rennydimsum
Kudus - Jawa Tengah

Memasak cumi goreng tepung ala restoran.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi (pilih yg besar)
  2. Jeruk nipis
  3. Bahan celupan basah:
  4. 10 sdmtepung terigu
  5. 5 sdmtepung maizena
  6. Garam/kaldu bubuk
  7. Air
  8. Bahan celupan kering:
  9. Tepung terigu, tepung maizana, garam
  10. Celupan akhir: tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi. Buang kulit tipis dan tinta. Lalu potong bentuk cincin. Sisihkan beri air jeruk nipis

  2. 2

    Buat adonan basah.

  3. 3

    Celupkan cumi ke adonan basah. Lakukan minimal 2 kali. Dan terakhir ke tepung roti.

  4. 4

    Goreng sampai berwarna keemasan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Renny Wulan Apriliyasari
pada
Kudus - Jawa Tengah
bekerja tidak menghalangiku menyediakan menu istimewa untuk keluarga. bahagia berawal dari dapur.. happiness is sharing, caring and cooking.
Lebih banyak

Resep Serupa