Tumis Tahu Buncis

nunusaurus
nunusaurus @nunusaurus
Bogor - Cimahi - Bandung

Dilema ibu2 riweuh macam sy, tiap hari bingung mau masak apa. Seringnya sampe mamang sayur cuma bengong liatin dagangannya 😂 ujung2nya tumisan lagi.. Maklum pecinta tumis2an garis keras 😂

Tumis Tahu Buncis

9 orang berencana membuat resep ini

Dilema ibu2 riweuh macam sy, tiap hari bingung mau masak apa. Seringnya sampe mamang sayur cuma bengong liatin dagangannya 😂 ujung2nya tumisan lagi.. Maklum pecinta tumis2an garis keras 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-4 porsi
  1. 250 grbuncis
  2. 5 buahtahu kuning potong kotak
  3. 5 butirbaso kecil atau bisa juga sosis (opsional)
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 cmlengkuas geprek
  7. 1 lembardaun salam
  8. Secukupnyaterasi
  9. Secukupnyagula merah
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyakaldu bubuk
  12. Secukupnyakecap
  13. Secukupnyaminyak goreng
  14. Secukupnyaair (me: 50ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih buncis kemudian potong sesuai selera. Sisihkan.

  2. 2

    Potong kotak tahu kuning kemudian goreng. Sisihkan.

  3. 3

    Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Kalau suka pedas bisa ditambah irisan cabe merah dan cabe hijau.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis irisan bawang, cabe, terasi, gula merah, lengkuas, daun salam, baso/sosis sampai harum.

  5. 5

    Masukan air, buncis, masak sampai buncis setengah matang.

  6. 6

    Setelah buncis setengah matang masukan tahu yang sudah digoreng.

  7. 7

    Masukan garam, kaldu bubuk, dan kecap. Tes rasa.

  8. 8

    Taraaaa, siap sajiiii 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nunusaurus
nunusaurus @nunusaurus
pada
Bogor - Cimahi - Bandung
Coffee addict. Food lover. Full of love.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa