Daging lapis kecap

Leni Arinata
Leni Arinata @cook_6045511

Awalnya sih, kangen sama masakan ibu... Yg suka masak daging di bikin inilah itulah, salah satunya daging lapis kecap yg aq suka

Daging lapis kecap

Awalnya sih, kangen sama masakan ibu... Yg suka masak daging di bikin inilah itulah, salah satunya daging lapis kecap yg aq suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging sapi
  2. 1 lembardaun jeruk
  3. 5 sdmkecap manis
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3cabe merah
  7. 7cabe rawit
  8. 1 butirkemiri
  9. 1 shasetmrica bubuk
  10. 1 buahgula merah
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1 sdtmargarin
  13. 1 cmjahe
  14. 500 mlair
  15. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging, lalu potong2 lebar,

  2. 2

    Lalu lumuri daging mentah dg kecap manis, diamkan selama 5 menit

  3. 3

    Siapkan semua bumbu

  4. 4

    Haluskan bumbu kecuali daun jeruk

  5. 5

    Campur bumbu sama daging yg dilumuri kecap, tata satu2 biar gak grumpal, jangan lupa wajan/ teflonnya kasih margarin dulu, jangan lupa tambahkan air

  6. 6

    Setelah selesai, diamkan sampai mendidih & dagingnya empuk, kl blom empuk tambahkan air lagi sampai empuk, jangan lupa incip2 rasanya

  7. 7

    Daging siap saji, tanpa penyedap rasa uda berasa bumbunya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Leni Arinata
Leni Arinata @cook_6045511
pada

Komentar

Resep Serupa