Bizcochuelo de chocolate sin harina, apto celíacos

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Un muy buen bizcochuelo esponjoso, liviano ideal para rellenar o comer sólo.

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 130 gazúcar
  3. 100 galmidón de maíz (Maizena)
  4. 25 gcacao amargo (de buena calidad)
  5. 1cdta. esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con batidora, agregar el azúcar de a poco, batir 10 minutos.

  2. 2

    Agregar la esencia de vainilla. Retirar el bol de la batidora. Agregar el almidón de maíz (Maizena) y el cacao previamente tamizados, con movimientos muy suaves, envolventes.

  3. 3

    Volcar la mezcla en un molde (20 cm) bien enmantecado (yo forré la base con papel manteca). Cocinar en horno medio (moderado 160°-170°) por 40 minutos.Hacer la prueba de introducir el palillo si sale seco, ya está listo. Dejar enfriar, desmoldar y rellenar con lo que gustes o comer así directamente en el desayuno o la merienda.

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Comentarios (26)

Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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