Tumis Pete Ikan Jambal, Masakan Sederhana

Affanda Tim
Affanda Tim @cook_10102718
Temanggung - Solo

Tumis Pete Ikan Jambal, Masakan Sederhana

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ikan jambal
  2. 1 papanpete
  3. 1 buahtomat (hijau lbh bagus)
  4. Bumbu:
  5. 10cabe merah keriting
  6. 5bawang merah
  7. 3bawang putih
  8. 1 batangsereh
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 potonglengkuas
  11. Tidak menggunakan garam karena sudah asin
  12. secukupnyaGula palem

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan jambal ke dalam larutan air yang sudah diberi garam selama kurleb 30 menit, hal ini untuk mengurangi kadar garam yang ada di dalam ikan jambal. Kemudian goreng.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai keluar aromanya, masukkan cabai merah yg sudah dipotong hingga layu. Masukkan tomat dan pete hingga layu. Masukkan pete hingga layu, kemudian tambahkan air satu gelas

  3. 3

    Masukkan gula merah, dan terakhir masukkan ikan yang telah digoreng.

  4. 4

    Tunggu hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Affanda Tim
Affanda Tim @cook_10102718
pada
Temanggung - Solo
Cooking with love ❤️You can also follow my IG: @masakinaja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa