Tahu Aci Pedas Manis #Bandung_RecookSenyRoss

ochirosi
ochirosi @ochirosi
Bandung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 bhtahu kuning
  2. 100 grtepung kanji
  3. 1 butirtelur (kocok lepas)
  4. Secukupnyagaram dan merica
  5. Secukupnyadaun bawang
  6. #Bahan saos:
  7. 3 sdmsaus cabai
  8. 1 sdmsaus tomat
  9. 5 bhcabe rawit merah
  10. #Bumbu halus: (buat 2x takaran)
  11. 2 siungbawang putih (jadi 4 siung)
  12. 5 siungbawang merah (jadi 10 siung)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu dgn sendok/garpu lalu campur dgn bumbu halus (takaran 1) lalu masukan kocokan telur serta tepung kanji beri garam dan merica, aduk rata

  2. 2

    Adonan yg dihasilkan tdk terlalu padat asalkan bisa dibulat2kan saja

  3. 3

    Panaskan air hingga mendidih lalu masukan bulatan Adonan, masak kurleb 10 menit atau sampai adonan mengambang lalu angkat, tiriskan dan tunggu hingga dingin

  4. 4

    Panaskan minyak goreng lalu masukan hasil rebusan adonan tadi, goreng hingga matang kecoklatan dan berkulit, angkat tiriskan

  5. 5

    Tumis sisa bumbu halus (takaran 2) sampai harum lalu masukan bahan saos, aduk rata, koreksi rasa lalu masukan bulatan Adonan yg sdh digoreng, masukan daun bawang, aduk rata

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ochirosi
ochirosi @ochirosi
pada
Bandung
안녕하세요..저는 로시 입니다 😊Suka masak dan baking walau masih pemula tapi semangat utk terus mencoba.Semoga resep yang saya share bisa bermanfaat utk bunda2 semua ya😊😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa