猴頭茹蕃茄白菜湯

shirley chau
shirley chau @cook_8286413

猴頭茹蕃茄白菜湯

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預備食材

三人份量
  1. 猴頭菇一盒,中型蕃茄兩個,白菜葉四顆,肉碎50克,鷹粟粉半茶匙,鹽一茶匙半,胡椒粉半茶匙,清水三碗。

料理步驟

  1. 1

    猴頭菇撕開小塊洗浄,瀝乾傋用

  2. 2

    蕃茄冼凈切件備用

  3. 3

    白菜葉冼淨切件傋用

  4. 4

    肉碎加入鷹栗粉,鹽,胡椒粉調味傋用

  5. 5

    起鍋清水三碗用中火燒開,放入紅蕃茄,白菜葉,肉碎,最後才放入猴頭菇,滾到蕃茄致軟身才放入調味料,試味,之後便可食用。簡單好味又有益,試吓做吧!

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