Steam kerapu

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2ikan kerapu (1 kg)
  2. Paprika
  3. Bawang bombay
  4. Bawang putih
  5. Bawang merah
  6. Cabe rawit hijau
  7. Kemangi
  8. Sereh
  9. Jahe
  10. Laos
  11. Daun salam
  12. Tomat
  13. Asam jawa
  14. Garam
  15. 1 sendokmargarin
  16. 2 sendokkecap asin
  17. 2 sendoksaus tiram
  18. Kaldu jamur bisa diganti dengan royko
  19. sesuai seleraukuran bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur blueband, kecap asin, saus tiram dan kaldu jamur. Oleskan ke ikan kerapu sampai ke dalam dalam

  2. 2

    Potong bawang putih, bawang bombay, bawang merah, paprika, tomat sesuai selera

  3. 3

    Geprek sereh, jahe, dan lengkuas

  4. 4

    Campur semua bumbu. Taburi garam sesuai selera

  5. 5

    Siapkan kukusan. Tata ikan dan bumbu bumbu di loyang. Jangan lupa selipkan juga bumbu di badan dan kepala ikan kerapu.

  6. 6

    Kukus kira kira 15 menit. Setelah itu kecilkan api,, masak sampai tanak. Dijamin aromanya bikin perut berkokok

  7. 7

    Tips : pastikan pake ikan kerapu yang bagus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nu Nik
Nu Nik @cook_9053433
pada

Komentar

Resep Serupa