Eggless Bread (roti no telur) #beranibaking

4 orang berencana membuat resep ini
Hayyuna iffa
Hayyuna iffa @cook_9747072
Tulungagung, JATIM

Duluuuu pernah nyoba bikin eggless bread. Lupa pake resepnya siapaaa, trs juga sudah lupaaa resepnya bagaimana yang jelas hasilnyaa zonk alias bantet. Saya gak nyalahin resepnya yaaa, klo menurut sayaaa yg salah di sayaaa secara jam terbang baking saya masih miniimm bangeeeettt. Dan karena kegagalan itu saya jadi gak pernah sama sekali bikin roti sobek yg tanpa telur. Takut gagal lagiiii. Tapiii jadi pengen nyoba bikin lagii apalagi telur lagi mahal yaa dan pas banget yaaa cookpad ngadain #beranibaking. Ini saya pake resep mbak ribka arini cm susu cairnya saya pake susu coklat karena adanya itu dirumah. Dan hasilnyaaa enaaakkk...empuuukkk..rekomended deh pokoknyaaa...#beranibaking
Source : ribka arini

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung terigu protein tinggi (saya pakai cakra)
  2. 150 grtepung terigu protein sedang (saya pakai segitiga biru)
  3. 1 sdtragi instan (saya pakai saf instan)
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 180 mlsusu cair hangat (saya pakai dancow coklat diseduh air)
  6. 30 grmargarin (saya pakai blue band master cake)
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan terigu, gula dan ragi instan dalam wadah. Campur jadi satu

  2. 2

    Lalu masukkan susu cair hangat sedikit demi sedikit, uleni sampai setengah kalis

  3. 3

    Masukkan margarin dan garam lalu uleni sampai kalis elastis

  4. 4

    Setelah adonan kalis elastis, diamkan adonan, tutup dengan serbet atau plastik wrap. Biarkan mengembang dua kali lipat

  5. 5

    Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dan uleni sebentar untuk menghilangkan udara dlm adonan

  6. 6

    Lalu bagi adonan (tadi saya @ 30 gr dan @40 gr). Beri isi lalu tata di loyang yg sudah diolesi margarin.

  7. 7

    Biarkan sampai adonan mengembang. Setelah mengembang lalu oven sampai matang. Jangan lupa oven dipanasi dulu yaa. Saya klo buat roti tidak pernah saya kasih olesan. Nti setelah matang panas2 keluar dari oven baru saya olesi dgn madu yg saya campur dengan margarin. Tapi tadi cuma saya oles dengan margarin saja karena madu habis.

  8. 8

    Sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Hayyuna iffa
Hayyuna iffa @cook_9747072
pada
Tulungagung, JATIM
Just an ordinary momlove cooking and baking
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya