Jengkol Asem Pedas

Feby LaraDi Irwani
Feby LaraDi Irwani @FebyLaraDiArBieZ23

Jengkol, adalah penambah nafsu.. Untuk makanan satu ini, sepertinya tiada kebosanan ya..xixi...

Jengkol Asem Pedas

1 orang berencana membuat resep ini

Jengkol, adalah penambah nafsu.. Untuk makanan satu ini, sepertinya tiada kebosanan ya..xixi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Jengkol tua seperempat
  2. Cabe rawit jablay disesuaikan dgn kepedasan masing masing
  3. 6 siungBawang merah
  4. 2 siungBawang putih
  5. Garam
  6. 2 bhTomat bebas yg merah atau hijau
  7. 1 buah Jeruk nipis ambil airnya
  8. 1/2 sdtGula
  9. 2 lembarDaun jeruk
  10. 2 sdmMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng, Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, lalu masukan cabe dan daun jeruk.

  2. 2

    Rebus jengkol pakai garam sedikit, setelah empuk bersihkan kulitnya.

  3. 3

    Setelah bumbu matang, masukan tomat sampai layu.

  4. 4

    Masukan garam dan gula, cek rasa.

  5. 5

    Masukan jengkol, kecilkan api, tutup wajan. Setelah bumbu meresap, masukan perasan jeruk nipis.

  6. 6

    Makan dengan nasi panas ya bu ibu, jangan lupa lalapan mentimun, poh pohan, kemangi. Minumnya teh bendera tawar hangat.

  7. 7

    Selamat menikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Feby LaraDi Irwani
Feby LaraDi Irwani @FebyLaraDiArBieZ23
pada

Komentar

Resep Serupa