Cheesecake 4 telur

SnSkazoku
SnSkazoku @SnSkazoku
Chiba, Japan

Udah lama bgt pengen bikin kue ini setelah bolak-balik liat2 resep, beda semua bahannya. Yowis... Seadanya bahan aja 😁🤣
#beranibaking

Cheesecake 4 telur

37 orang berencana membuat resep ini

Udah lama bgt pengen bikin kue ini setelah bolak-balik liat2 resep, beda semua bahannya. Yowis... Seadanya bahan aja 😁🤣
#beranibaking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

100 menit
12 potong
  1. Bahan A:
  2. 200 gcream cheese
  3. 200 mlwhip cream cair
  4. 40 gbutter
  5. 30 ggula pasir
  6. Bahan B:
  7. 50 gterigu protein rendah
  8. 5 gmaizena/corn starch
  9. 4kuning telur
  10. Bahan C:
  11. 4putih telur
  12. 80 ggula pasir
  13. 1 sdmekstrak lemon

Cara Membuat

100 menit
  1. 1

    Tim bahan A dalam wadah diatas panci yg berisi air panas hingga meleleh & tercampur rata.

  2. 2

    Angkat dan masukkan kuning telur satu persatu sambil diaduk dgn spatula.

  3. 3

    Masukkan terigu & maizena, aduk kembali hingga rata.

  4. 4

    Panaskan oven suhu 160 derajat C.

  5. 5

    Di wadah terpisah, kocok putih telur hingga berjejak sambil ditambahkan gula secara bertahap dan ekstrak lemon.

  6. 6

    Tambahkan secara bertahap kocokan putih telur ke dalam campuran kuning telur, aduk dgn spatula.

  7. 7

    Tuang ke dalam loyang aluminium ukuran 19 X 11 X 5 cm, biasanya untuk pound cake. (Dapat 2 loyang)p

  8. 8

    Oven selama 80menit dgn metode au bain marie, setelah matang diamkan dlm oven 10 menit & keluarkan. Tunggu dingin baru siap dipotong 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SnSkazoku
SnSkazoku @SnSkazoku
pada
Chiba, Japan
Sukanya masak-masak tergantung ketersediaan bahan di kulkas & yang mudah 😁😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa