Mie gomak (khas Sumut)
Sudah di modifikasi dari bumbu aslinya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan secukupnya air dan 2 sendok minyak goreng untuk merebus mi
- 2
Rebus mi sampai lunak dan terpisah satu sama lain. (kurang lebih 5 menit)
- 3
Tiriskan mi dan cuci atau siram mi dengan air dingin
- 4
Pindahkan mi ke wadah dan beri kecap manis
- 5
Tumis bumbu halus sampai wangi nya hilang
- 6
Masukan santan, garam, lada dan sasa
- 7
Masukan bakso beserta sayur sayuran nya.
- 8
Aduk bumbu tumis sebentar sampai sayur agak layu
- 9
Koreksi rasa. Rasa harus agak asin sebelum di masukan mi
- 10
Kemudian masukan mi dan aduk semua bahan sampai rata
- 11
Mi siap di hidangkan sajikan bersama saus botolan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie gomak (mi khas sumut) Mie gomak (mi khas sumut)
Makanan yg paling banyak dijumpai dikota tercinta ini, mi gomak ataw mi lidi orang sini nyebutnya karna bentuknya memang panjang panjang seperti lidi 😁😁..mau dimasak bumbu ataupun dimasak kuah sama enaknya. Novi Yanti -
Mie gomak Mie gomak
Mie gomak a.k.a spaghetti batak. Kenapa dibilang mie gomak? Karena dulu penjual mie ini ngambil mie dengan cara digomak (digenggam pake tangan). Tapi itu dulu ya, sekarang penjual mie gomak udh pakai sendok kok ☺️ Biasanya kalo pulang kampung mie ini paling dicari sm suami, apalagi kalo dimakan sambil nunggu kapal ferry nyebrang ke samosir. Sangat cocok disantap selagi menikmati udara dingin di pinggir danau toba. Aduhh jadi rindu samosir 😣😢 karena ga boleh mudik mending nikmati mie gomaknya di rumah aja mumpung udara dingin karena seharian hujan, jadi deh #mudikonline di #festivalramadancookpad#mudikonline#dirumahaja Sally Anjelita Sinaga -
Mie Gomak khas Sumatera Utara Mie Gomak khas Sumatera Utara
Minggu ini giliran Combo jalan2 ke Sumatera Utara. Tentu saja dipandu oleh tourguide yg mengerti seluk beluk Sumut yaitu mba Een @BerandaAqlan 😍 salah satu timlo komunitas Sumut. Tapi jangan tanya foto pemandangannya ya.. karena kita jalan2nya pakai biro Cookpad🤭. Karena itu mba Een banyak menceritakan seputar makanan, jajanan khas, bumbu khas walau ada juga bbrp tempat wisata yg disebutkan.Dari beberapa makanan khas Sumut yg disebutkan, sy tertarik dengan Mie Gomak karya mba Een sendiri, yg terlihat berbumbu sekali.. yummy😋. Dan langsung saya ekseskusi resepnya.Itulah salah satu benefit dr bergabung dengan Cookpad dan komunitasnya. Kita bisa mengenal berbagai macam makanan khas Nusantara, termasuk juga dikenalkan dengan perwakilan komunitas lokalnya. Selain itu kita jg bisa menyimpan resepnya dan membukanya kapanpun diperlukan. Pastinya, sangat menambah ilmu, wawasan, dan pertemanan. Selamat Ulang Tahun yg ke-11 Cookpad.. semoga semakin sukses & berjaya🙏🥰⏳️ week 41#PejuangGoldenBatikApron#Berbag11Cerita#Anjangsana_Sumut#CookpadCommunity_Bogor Idha Midayanthi -
Mie gomak(mie medan) Mie gomak(mie medan)
Efek lapar, malas keluar masak yg ada sisa di dapur z. Ini kurang lengkap ya fhotonya soalnya gak lengkap d dapur tapi rasa mantaps...#5resepterbaruku Yusrina Shb -
Mie gomak Mie gomak
Assalamualaikum,,,, berburu mie kali ini. Mampir saya ke dapur bunda ei. Alhamdulillah langsung cocok, pas dng ekspetasi saya. Bbrp waktu lalu,waktu family gathering dr kantor suami,ada teman yg bawa menu ini. Penisirin bngt pngn buat sendiri,,,teman kantor suami mmng asli dari sumatra utara,,,tp resepny ini asli boleh nyontek di cookpad. Trm ksh bunda ei.#SiapLebaran#Cookpadcommunity_depok Dapur Maya -
Mie gomak. Mie gomak.
Sering juga disebut spagheti medan ..Aku sebenrnya ga suka makan mienya tapi aku suka bgt masakanyaaa.. Lucu gasih hehehe Christin Natalia Marpaung -
Mie gomak medan Mie gomak medan
Malam2 pengen makan mie tapi mikir klo mie instan g baik untuk anak2 apa lg bumbu penyedapnya kepikir deh di rumah ada nyimpan mie lidi cus lgsg bikin Mymy Dita
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4057270
Komentar