Tumis buncis udang

5 orang berencana membuat resep ini
ummunaynay
ummunaynay @Qmalik87

Anak wedok lagi demen tumis dan lag belajar suka pedas.Dia request tumis buncis di kasih udang sama telur puyuh ya mah.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

utk sekeluarga
  1. 1/2 kgUdang
  2. Buncis 1 plastik dipasar
  3. 20 butirTelur puyuh rebus
  4. 7-8 butirBawang merah
  5. 7-8 butirBawang putih
  6. 5 bijiCabe merah (saya pake dikit biar anak2 bs menikmati)
  7. Cabe rawit bebas ya (saya skip,ngalah buat anak)
  8. 1 buahTomat belah jadi 4
  9. 1 batangSereh geprek
  10. 2 lembarDaun salam
  11. sedikitKaldu jamur dan ayam non MSG aja
  12. 1-2 sdmKecap
  13. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang dan rendam dg jeruk nipis.Biarkan sambil kita siapkan bahan lainnya

  2. 2

    Setelah itu kita potong buncisnya.Ukurannya sesuka kita ya.Kalau saya pendek2

  3. 3

    Lalu kita potong2 duo bawang dan cabe.

  4. 4

    Tumis cabe dan duo bawang,tomat (dipencet2 kalau sdh layu agar makin sedap),sereh,dan daun salam dengan minyak secukupnya sampai layu.Beri kaldu jamur,kaldu ayam,kecap (1sdm dulu,kalo.kurang baru ditambah),garam.

  5. 5

    Masukkan udang dan telur puyuh.masak sampai udang berubah warna.setelah dirasa meresap masukkan buncis.jgn terlalu lama supaya tekstur kress nya gak hilang.Matikan api

  6. 6

    Siap disajikan bersama menu yg lain

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

ummunaynay
ummunaynay @Qmalik87
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya