Sayur SOP Sapi Sederhana

wihdatul istiqah
wihdatul istiqah @cook_10203645
Jombang

Sayur yang sangat mendunia dan suamiku suka banget apalagi kalau pakai kaldu sapi asli dan potongan daging yg kecil-kecil...selamat mencoba..

Sayur SOP Sapi Sederhana

8 orang berencana membuat resep ini

Sayur yang sangat mendunia dan suamiku suka banget apalagi kalau pakai kaldu sapi asli dan potongan daging yg kecil-kecil...selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusSayur SOP 1 bks (biasanya 2.000) Uda lengkap
  2. 1/2 onsDaging sapi
  3. 3/4 siungBawang putih
  4. Bawang prei
  5. Seladri
  6. secukupnyaMerica
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. Penyedap rasa (kondisional)
  10. secukupnyaMinyak
  11. secukupnyaBawang merah goreng
  12. secukupnyaBawang putih goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan alat dan bahan

  2. 2

    Kupas dan cuci bersih sayur sop

  3. 3

    Cuci dan potong kecil-kecil daging sapi

  4. 4

    Rebus daging sapi di panci dengan 3 gelas air lalu tunggu hingga mendidih dan air menyusut kira-kira setengah dari kondisi awal

  5. 5

    Haluskan bawang putih,garam, dan merica

  6. 6

    Iris bawang prei dan seladri

  7. 7

    Panaskan minyak secukupnya, masukkan daun bawang prei aduk-aduk sampai wangi

  8. 8

    Masukkan bumbu halus kemudian aduk-aduk dengan bawang prei

  9. 9

    Cobek bekas ulekkan bumbu halus diberi air dan airnya masukkan ke dalam wajan yg digunakan untuk menumis bumbu halus

  10. 10

    Masukkan wortel dan sayur yg memiliki tekstur keras

  11. 11

    Setelah mendidih masukkan kaldu dan potongan daging sapi dari wadah yg lain

  12. 12

    Masukkan sayur seperti kubis dan daun seladri

  13. 13

    Aduh rata, tambahkan gula, garam dan penyedap secukupnya dan tes rasa

  14. 14

    Sayur SOP siap disajikan lebih nikmat lagi kalau ditaburi bawang merah dan bawang putih goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wihdatul istiqah
wihdatul istiqah @cook_10203645
pada
Jombang
A Happy Wife and beautiful student in Pasca Unesa 2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa