Balado terong tahu

Dapur Brillie
Dapur Brillie @cook_7592273
Semarang

Balado ini masakan kesukaan suami dan papaku, cm klo masakin suami ga pake terong krn dia ga doyan terong, jd diganti udang ato kentang.. Isiannya bisa apa aja sih, bebas. Berhubung stok bahan di kulkas adanya terong dan tahu ya udah lah ga pp, tetep enak kok.. 😋

Balado terong tahu

12 orang berencana membuat resep ini

Balado ini masakan kesukaan suami dan papaku, cm klo masakin suami ga pake terong krn dia ga doyan terong, jd diganti udang ato kentang.. Isiannya bisa apa aja sih, bebas. Berhubung stok bahan di kulkas adanya terong dan tahu ya udah lah ga pp, tetep enak kok.. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ungu (potong2)
  2. 5 buahtahu putih (belah 2)
  3. 5 buahcabe merah keriting
  4. 5 buahcabe rawit setan (klo doyan pedas boleh ditambah)
  5. 7 buahbawang merah
  6. 3 buahbawang putih
  7. 1 buahtomat
  8. 1/4 sdtcuka (skip juga ga pp)
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan potong2 terong ungu kmdn goreng, sisihkan

  2. 2

    Belah 2 tahu putih kmdn goreng, sisihkan

  3. 3

    Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit setan, bawang merah, bawang putih, tomat

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak kmdn masukan bumbu yg dihaluskan tadi, tunggu sampai bumbu matang

  5. 5

    Masukan terong ungu dan tahu putih yg sudah digoreng tadi, beri cuka, gula, garam sesuai selera, aduk rata, koreksi rasa, dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Brillie
Dapur Brillie @cook_7592273
pada
Semarang
Ibu rumah tangga dg 2 jagoan yg hobby masak dan baking.. Sebenernya pengen buka usaha kuliner tp blm pede dg hasil karya sendiri.. 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa