Steak daging sapi saus lada hitam(sederhana)

Nurohma
Nurohma @cook_9222282
Sukolilo ,surabaya

Daging sapi favorit suami,dan paling seneng menu kayak gini,,Alhamdulillah.

Steak daging sapi saus lada hitam(sederhana)

56 orang berencana membuat resep ini

Daging sapi favorit suami,dan paling seneng menu kayak gini,,Alhamdulillah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 200 gramdaging sapi (saya pilih yang sudah di iris tipis2)
  2. 2 buahsosis ayam/sapi
  3. 1 buahkentang
  4. 1 buahwortel
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/2bawang bombay
  7. secukupnyaLada hitam bubuk
  8. secukupnyaLada bubuk
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. 2-3 Sdmsaus cabai
  12. 1 Sdmsaus tiram
  13. 1 sdtkecap manis
  14. 3 buahcabai

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging kurang lebih 10-15 menit.Rebus d wadah yg berbeda wortel dan kentang (kurang lebih 5 menit).

  2. 2

    Marinasi daging dengan lada hitam,lada putih,dan garam kurang lebih 30 menit(bisa lebih agar lebih meresap).
    Siapkan teflon,beri margarin secukupnya kemudian masak daging dan sosis yg telah di marinasi tadi hingga matang (kurang lebih 15 menit dan di bolak balik).

  3. 3

    Utk saus lada hitam: iris tipis bawang putih,bawang bombay,cabai.tumis dengan margarin+ 1 sdm minyak wijen hingga harum.

  4. 4

    Tambahkan air 100-150ml,kemudian masukkan lada hitam,lada putih,gula,garam,saus sambal,saus tiram,dan kecap.Kemudian masak hingga jumlah air sedikit berkurang,dan test rasa.

  5. 5

    Siapkan daging,kentang,wortel,sosis dalam piring dan siram dengan saus lada hitam.Bisa di makan dengan nasi putih

  6. 6

    Ato jika tidak suka dengan nasi putih,bisa di ganti dengan kentang goreng (saya pakai 2-3 buah kentang goreng utk pengganti nasi)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurohma
Nurohma @cook_9222282
pada
Sukolilo ,surabaya
yuk,coba2 resep baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa