Udang Tempe Balado 🍤

Ana Pratiwi
Ana Pratiwi @adeanna_90
Jakarta

Bumbunya simpel tapi ini enakk bgt... Keluarga di rumah sukaa... 😊

Udang Tempe Balado 🍤

Bumbunya simpel tapi ini enakk bgt... Keluarga di rumah sukaa... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 grudang (buang kepalanya)
  2. Tempe secukupnya (potong dadu)
  3. Bumbu Halus :
  4. 5 btrBawang merah
  5. 4 btrBawang putih
  6. 4 bhCabai merah besar
  7. 20-25 bhCabai rawit (tergantung selera yaa suka pedas / ga)
  8. 4 bhCabai hijau (di iris tipis)
  9. 1 bhtomat
  10. Daun jeruk
  11. Gula, garam, royco
  12. Air secukupknya

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe yang sudah d potong dadu setengah matang... Jangan terlalu kering agar nanti bumbu bisa meresap..tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, tomat, cabai rawit) sampai harum lalu masukkan daun jeruk dan irisan cabai hijau..

  3. 3

    Setelah bumbu harum masukkan udang dan beri sedikit air.. Masak hingga udang berubah warna.

  4. 4

    Jika udah sudah berubah warna, masukkan tempe, aduk rata dan koreksi rasa beri gula, garam dan royco.

  5. 5

    Siap disajikan..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ana Pratiwi
Ana Pratiwi @adeanna_90
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa