Semur Bistik Ayam

Lagi lagi menu favorit anak gadis.. kalo keluarga kami selalu pakai ayam organic, lemak nya sedikit dan tidak (terlalu) berbau amis. tp ayam negeri biasa jg boleh... dan karena ini sudah manis maka teman nya menu ini adalah sambel terasi atau terong balado. Terong balado nnti akan diposting di resep selanjutnya ya... 💚😘
Semur Bistik Ayam
Lagi lagi menu favorit anak gadis.. kalo keluarga kami selalu pakai ayam organic, lemak nya sedikit dan tidak (terlalu) berbau amis. tp ayam negeri biasa jg boleh... dan karena ini sudah manis maka teman nya menu ini adalah sambel terasi atau terong balado. Terong balado nnti akan diposting di resep selanjutnya ya... 💚😘
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lumuri dg perasan 1 bh jeruk nipis, 1 sdt cuka dan 1/2 sdt garam. Diamkan sbntar lalu goreng setengah matang.
- 2
Potong 8 bagian memanjang kentang cuci bersih lalu goreng setengah matang.
- 3
Tumis bawang bombay (sy tumis pakai blueband) hingga wangi. Lalu masukkan bumbu yg dihaluskan. Masukkan daun salam, jahe, lengkuas.
- 4
Disusul kayu manis dan cengkeh. Tumis hingga matang atau setengah kering
- 5
Tambahkan kecap manis. Disusul masukkan 700ml air, saus tomat dan santan. Aduk rata
- 6
Beri gula garam penyedap. Masukkan ayam dan kentang. Masak hingga mendidih smpai ayam benar benar matang.
- 7
Cek kembali rasa jika sudah pas siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Semur Bistik Ayam Semur Bistik Ayam
Karna suami pingin makan galantin ala ala, daripada beli galantin rasa tepung ga terasa ayam nya. Mending bikin bistik ayam aja yang full ayam daripada tepungnya 😂 ini percobaan pertama dan suami suka bund. Ayo bund di recook Veronika Febri Ratna Sari -
Semur Bistik Ayam Semur Bistik Ayam
Edisi bingung mau masak apa, alhasil bikin bistik, dan alhamdulillah suami suka. 😉 Layla Lalo -
Bistik Ayam | Semur Ayam Bistik Ayam | Semur Ayam
Berdasarkan wikipedia Semur adalah hidangan daging rebus dari Indonesia yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkeh. kalau begitu ini didaerahku sering disebut bistik, karna bumbu masakan yang sama. Aku awalnya ngira semur itu masakan yang menggunakan santan. :')Btw waktu itu lagi gak ada daun bawang dan bawang bombay, hiks jadinya masak apa adanya aja. Next aku akan perbarui foto masakannya. ❤#BikinRamadhanBerkesan jeezaic.cook -
Ayam bistik/ayam semur Ayam bistik/ayam semur
Source : Dapur mama akaySaya bikin setengah resep aja takut kebanyakan , dan seperti biasa bahan2 disesuaikan sama yang ada di kulkas, Alhamdulillah enaak 😁..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Fita Prasetyani -
Bistik Ayam dan Tahu (Semur Ayam dan Tahu) Bistik Ayam dan Tahu (Semur Ayam dan Tahu)
Entah kenapa keinget masakan mamah yang 1 ini. Bistiknya si mamah beda dari bistik kebanyakan orang. Bistik si mamah ini punya kuah yang rada kental dan gak pernah saya temuin dari bistik kebanyakan. Bermodal telpon minta petunjuk si mamah, jadilah masakan ini dan rasanya sama persis kayak buatannya mamah 😊😊 Emma Novita Sari -
-
Bistik Semur Ayam Bistik Semur Ayam
Kangen 'rasa' masakan mami masa kecil yg biasanya kalau dimusim hujan suka dimasakin semur ayam ala mami, tapi saya koq berasanya dilidah mirip-mirip rasa bistik 🤭😁 masih kecil aja udah leukerbek (maaf kalo salah penulisan) kata mami.. ☺️ mungkin disebut bistik karena rasanya lebih mirip bistik drpd semur, tapi dibilang bistik koq kuahnya banyak dan ga kental (biasanya bistik cenderung berkuah kental) aplg ada sedikit rasa jahenya. Yang bikin senang masaknya mudah, bahannya gampang dan seklg suka.. 😍 Yuukk.. dicoba 😉 Tika Sulaiman -
Bistik (Semur) Ayam Bistik (Semur) Ayam
Baru buka mata ehh tiba" suami langsung request semur ayam, atau kalo di daerah kami didaerah kal-sel disebutnya bistik ayam,, dan karna kebetulan stok bahan ny ada, gak pake lama langsung lah buat , sangatt simple apa lagi kalo ngalusin bumbu ny dengan cara #AntiRibet tinggal klik tombol on blender , bisa makin cepet buatnya 😚Yuk mari bebikin 😘 Nurlatifah -
Bistik/Semur Ayam Bistik/Semur Ayam
Si kecil senang banget sama yang namanya semur, kalau di kalimantan sini namanya bistik tapi kalau orang biasa bilangnya sih semur. Awal tinggal di kalimantan bingung katanya masak bistik tapi pas dah jadi kok wujudnya malah semur ayam 😁 dah sering masak semur/bistik request si kecil, kalau dah makan pakai menu ini bisa habis ayam 2 potong sekali makan, itu enak apa laper ya 😄 Uni Hesti -
Bistik Ayam Bistik Ayam
Menu baru kesukaan anak yang emank penggemar berat segala jenis masakan yang berbau ayam 😁😁Source: @opibun#CookpadCommunity_Depok#IdeMasakku Palupi Kusumawardani -
Bistik/semur ayam Bistik/semur ayam
Pengen makan semur daging, tpi dagingnya belom kebeli😆 jdi nyemur ayam dulu aj yaa, saya klo masak semur lebih suka di bistik krna lebih sedeup aja gitu kaya lebih nyerep bumbu nya Vivi Alesha -
Bistik Ayam Bistik Ayam
Source : Dapur Mama MalaDari : Balikpapan, Kalimantan TimurAyam kalau udah dimasak kecap, pasti the best☑️. Resep Mama Mala ni saya tambahin seledri biar makin wangi, bumbu halusnya saya sudah bikin banyak memang bumbu putih gini jadi kalau masak tinggal pake ajaTerima kasih saya ucapkan karena sudah bersedia gabung di #elasquad, ini resep 9 yang saya recook dari squad yang memakai hesteg saya. Selamat ya semangat terus masaknya kejar level selanjutnya biar sama2 jadi duta recook ya🥰. Saya sangat mengapresiasi dan berterima kasih karena sudah bersedia menyertakan hesteg saya di resepnya#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda#pejuanggoldenapron2#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Samarinda Bunda Ela ✅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar