Semur Tofu Puyuh

Wahyu Qur'ana
Wahyu Qur'ana @cook_5912449

Nyobain tofu dibuat semur enak juga ternyataa...
Karena saya punya baby 15m jadi ga pake cabe ya, suami jg ga suka pedes, tapi enak juga kok, kl pgn pedas saya tambah bon cabe aja pas saya makan😆

Semur Tofu Puyuh

10 orang berencana membuat resep ini

Nyobain tofu dibuat semur enak juga ternyataa...
Karena saya punya baby 15m jadi ga pake cabe ya, suami jg ga suka pedes, tapi enak juga kok, kl pgn pedas saya tambah bon cabe aja pas saya makan😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tofu (sy beli di supermarket) lupa merknya
  2. 1/4 kgTelur puyuh
  3. 5 siungBawang merah
  4. 3 siungBawang putih
  5. Kecap manis (sesuai selera)
  6. 1Daun salam
  7. 1 batangSerai
  8. secukupnyaLengkuas
  9. secukupnyaGula garam
  10. Lada sedikit saja utk aroma

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh, jika masak kupas kulitnya lalu goreng setengah matang

  2. 2

    Potong tofu sesuai selera (kl bs jgn terlalu tipis agar tidak hancur saat di masak) lalu goreng juga sampai keemasan

  3. 3

    Haluskan bawang merah bawang putih

  4. 4

    Tumis bumbu halus beserta daun salam, serai dan lengkuas

  5. 5

    Tambahkan air, lalu masukkan kecap, tambahkan gula garam lada sesuai selera

  6. 6

    Terahir jika rasa sudah pas, baru masukkan telur puyuh dan tofu yg sudah di goreng tadi.

  7. 7

    Tunggu hingga bumbu meresap dan air menyusut, lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wahyu Qur'ana
Wahyu Qur'ana @cook_5912449
pada

Komentar

Resep Serupa