Semur Ayam Tofu

Riana Dwi Putranti
Riana Dwi Putranti @riana_nana
Surabaya

Mau masak yg simple aja, yg bisa d maem jg sm baby gemolku (baby udah di atas 1th )... Yuk mareee eksekusi...

Semur Ayam Tofu

31 orang berencana membuat resep ini

Mau masak yg simple aja, yg bisa d maem jg sm baby gemolku (baby udah di atas 1th )... Yuk mareee eksekusi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam bagian dada, fillet
  2. 2 bungkustofu, iris tebal 1 cm, goreng
  3. 1/2 butirbawang bombay besar, iris2
  4. 8 butirbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 ruas jarijahe
  7. 2 butirkemiri
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. Sedikitmerica
  10. Sedikitpala
  11. Sedikitjintan
  12. Garam
  13. Gula putih n merah
  14. 2 lembardaun salam
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. 6 sdmKecap kurleb
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Semua bumbu diuleg kecuali bawang bombay dan daun2an

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bawang bombay, kemudian masukkan bumbu halus dan daun2an

  3. 3

    Setelah wangi masukkan ayam, tumis sampe ayam berubah warna

  4. 4

    Setelah ayam berubah warna masukkan air, garam, gula, kecap, tes rasa... Biarkan sampe ayam matang sempurna

  5. 5

    Setelah ayam matang, masukkan tofu yg sdh digoreng...

  6. 6

    Masak biar mendidih lg agar bumbu meresap k tofu, lalu angkat

  7. 7

    Sajikan dg nasi hangat

  8. 8

    Selamat mencoba 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riana Dwi Putranti
Riana Dwi Putranti @riana_nana
pada
Surabaya
Emak dari 3 anak, yg 1 udah bahagia di surga... Kl lg boring sukanya ngemil 😁 makanya kl lg mau suka obrak abrik dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa