Ayam Suwir Nano Nano

Asah Ideana
Asah Ideana @cook_9369772
Yogyakarta

Mendaur ulang ayam goreng yang di kasih saudara yang punya hajatan.

Ayam Suwir Nano Nano

Mendaur ulang ayam goreng yang di kasih saudara yang punya hajatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1/2 kgDada Ayam (sudah digoreng)
  2. 1/2 BatangPetai
  3. 1 LbrDaun Jeruk
  4. 5 buahCabai Merah
  5. 5 BuahCabai Hijau
  6. Penyedap rasa (secukupnya)
  7. Bumbu Halus :
  8. 1 buahTomat
  9. 5 buahCabai Rawit
  10. 2 butirBawang Putih
  11. 4 butirBawang Merah
  12. Gula Jawa (secukupnya)
  13. Gula Pasir (secukupnya)
  14. Garam (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam goreng di potong kecil-kecil (disuwir). Jangan buang tulangnya.

  2. 2

    Potong-potong : Petai, cabai merah, cabai hijau.

  3. 3

    Haluskan bumbu halus : Cabai rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, gula merah, gula pasir, garam.

  4. 4

    Panaskan minyak, lalu tumis : Petai, cabai merah, cabai hijau, dan daun jeruk. Tunggu sampai agak layu.

  5. 5

    Masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.

  6. 6

    Masukkan Ayam yg sudah dipotong-potong (suwir) beserta tulangnya, aduk rata.

  7. 7

    Tumis sampai agak kering, atau sesuai selera. Tambahkan penyedap rasa secukupnya.

  8. 8

    Masakan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Asah Ideana
Asah Ideana @cook_9369772
pada
Yogyakarta
Laki-laki doyan pedes yang gak bisa masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa