Sambal Teri

Bunda bisa kok bikin sambal teri atau sambal cumi sendiri di rumah, jadi gak perlu beli yaa. Bikin sendiri pun rasanya gak kalah enak lho bund 😋
Sambal Teri
Bunda bisa kok bikin sambal teri atau sambal cumi sendiri di rumah, jadi gak perlu beli yaa. Bikin sendiri pun rasanya gak kalah enak lho bund 😋
Cara Membuat
- 1
Rebus rawit, cabai merah, bawang & tomat hingga empuk
- 2
Sementara bahan sambal direbus, cuci bersih teri kemudian goreng hingga kering (Kalau bunda pakai cumi sotong, rebus dulu cuminya ya bund, kemudian chop kecil-kecil setelah dibuang tulang plastiknya)
- 3
Bahan sambal yang telah direbus kemudian diulek hingga lembut, beri garam dan gula
- 4
Campurkan sambal rebus dengan teri, goreng hingga air dalam sambal tadi habis. Koreksi rasa, bunda bisa tambahkan penyedap bila suka.
- 5
Tempatkan sambal dalam wadah dan tutup rapat. Bisa disimpan beberapa hari ya bund, dan bisa dihangatkan kalau bunda takut basi. Bunda juga bisa ganti pakai cabai hijau keriting untuk sambal ijo. Makan ini pake nasi panas aja rasanya uenaaakkk tenan.
- 6
Tips tambahan nih bund. Untuk menghindari sambal berjamur, jangan pelit minyak goreng yaa. Sambal bisa awet meski tanpa dihangatkan seminggu. Selamat mencoba bunda 😋
Resep Serupa
-
Sambal Teri Sambal Teri
Punya sisa ikan teri/ikan asin di dapur? Yuk, habiskan berpiring nasi dengan sambal ini.Ikan teri bisa digantikan dengan ikan asin. Kehabisan tomat merah? Ganti saja dengan tomat hijau. Jadikan mudah👌🏼 Dapur Ummu Fathimah -
Sambal Teri Sambal Teri
Sambal fav 😍Biasa dimakan bareng dengan rendang, opor, empal gentong, gudeg atau pakai nasi aja udah enak banget kok.Dijamin gagalin diet ✌🏻😁 Dini Ariastuty -
Sambal Teri Sambal Teri
I love sambal so much, ga ngerti deh kalo misal ada kesempatan tinggal di luar negeri bakal sekangen apa sama sambeeellll. . Jadi ini aku mau buat sambel teri, tapi ternyata cabe lagi murah,biasa beli 5 ribu dapet dikit ini kok ya buanyaakk, alhasil stok teri yang aku punya ga berbanding dengan cabenya, jadi kelelep deh terinya. . Tapi enak kooo sambel gitu lohh hehhe #PejuangGoldenApron3 #sambalteri #masakannusantara #sambal #sambel #sambelateusasa Nuansa Bela -
Sambal Teri Sambal Teri
Makan gak pedes itu emang kurang greget ya, walo kondisi perut mules pun tetep hajar hehehe...Sambal teri ini termasuk dalam #5reseppertamaku yang simple banget 😊 Ratna Elissa -
Sambal Teri Sambal Teri
Nah resep yang buat kami menghabiskan nasi cek😆Kebetulan saya buatnya dari teri segar, karena disini teri kering mahal sekali. Jadi sangat bisa pakai teri kering biasa ya bund🙇♀️#teri#sambalteri#resepteri#ikanterisegar#pejuanggoldenapron3 Endang Sulistyawati -
Sambal Teri Sambal Teri
Sambal teri mirip dengan yang sering Budeku buat. Dimakan pake apa aja enak 😍 Damayanti Putri Astrini -
Sambal Teri Sambal Teri
03.03.21Source : Chef Martin PrajaBismillahIkut memeriahkan #GoDa_Paders minggu ini dengan tema aneka sambal. Jarang² nih mamup bikin sambal, soalnya sambal gak laku dirumah. Cuma paksu doang yg demen 🤭😄Sambal teri memiliki rasa yang unik karena ada tambahan ikan teri di dalamnya. Selain itu, sambal teri ini sangat cocok jika dimakan dengan nasi putih hangat. Rasanya juga cukup unik dan mudah untuk dibuat di rumah.Yuuukk... intip resepnya 😉👌#SambalTeri #GoDa_Seuhah #KomunitasPaders #GA_TheNextLevel #Week40_GATNLMamaUpay #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay^^ Happy Cooking 😊 ^^ Mama Upay -
Sambal Teri Sambal Teri
Suamiku suka sambal, sedangkan istrinya kebalikannya hihi.Jadilah belajar buat sambal.Nah kali ini aku coba buat sambal teri, semoga rasanya bisa diterima sama pak suami hihihi.Yuk mari langsung ke resep.#PejuangGoldenBatikApron Ana Puspita -
Sambal Teri Sambal Teri
Nostalgia waktu SMP. Di kantin ada nasi bungkus yang lauknya sambal teri. Itu enak banget! Setelah lebih dari 5 tahun nggak ke SMP, sekarang jadi kangen. Makanya coba bikin sendiri. Btw, bahan-bahan yang kupakai apa yang ada di rumah. Lebih enak kalau ditambahi dengan tomat. Dera -
Sambal Teri Sambal Teri
Pingin makan pakai sambal teri ala2 nasi kucing, tapi kalau beli biasanya sambal terinya dikit, apalagi ikan terinya 😄. Yasudah masak sendiri aja, biasanya masak sambal teri gini bisa ngabis2in nasi, mpe nambah nasi😆✌🏻. Riska Wulansari -
Sambal Teri Sambal Teri
Resep asli dari IG mbak Junita Xander's Kitchen. Aslinya sambal rebon, tapi saya ganti pakai teri nasi/teri medan. Aslinya pakai cabai rawit, tapi karena saya 'cemen', jadinya diganti sebagian pakai cabai merah besar yang sudah dibuang bijinya 😂. Enak! Kalau kata orang Jawa, "nglawuhi" 😁#pejuanggoldenapron3 bedalidah.bedarasa -
Sambal Teri Sambal Teri
Sambal berwarna merah dengan rasa pedas manis memang cocok dipadukan dengan teri yang asin. Ditambah rasa jahe dan daun jeruk yang cukup kuat tentu rasanya jadi lebih enak.Sambal teri pada resep ini adalah jenis sambal yang kering dan tidak terlalu pedas. Selamat mencoba! Via Riska Andani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar