Nasi tutug oncom tabur teri

Melly melon
Melly melon @MellyMelon17
Jakarta

Tiba tiba kpgn nasi tutug oncom.. Sebenernya ini nasi merah tapi sengaja masaknya yg putih aga dibanyakin biar ga terlalu keras pas dibikin nasi tutug oncom nya.. 😅😅 resep yg aq share resep tumis oncomnya ya.. Bumbunya emg aga byk.. Tapi percayalaahhh rasanyaaa bikin nagih... 😂😂😂yuuukkk cusss resepnya..

Nasi tutug oncom tabur teri

10 orang berencana membuat resep ini

Tiba tiba kpgn nasi tutug oncom.. Sebenernya ini nasi merah tapi sengaja masaknya yg putih aga dibanyakin biar ga terlalu keras pas dibikin nasi tutug oncom nya.. 😅😅 resep yg aq share resep tumis oncomnya ya.. Bumbunya emg aga byk.. Tapi percayalaahhh rasanyaaa bikin nagih... 😂😂😂yuuukkk cusss resepnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongoncom ukuran besar
  2. 5 buahbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 ruaskencur
  5. 1/2 ruaskunyit
  6. 1/2 ruasjahe
  7. 1 ruaslengkoas (geprek)
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1sereh (geprek)
  11. 10 buahcabe merah
  12. 10 buahrawit merah
  13. Daun bawang (diiris)
  14. Leuncha (optional)
  15. 1/2 bks kecilTerasi
  16. secukupnyaGula, garam, lada, ketumbar bubuk,kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu...tumis masukkan daun jeruk, daun salam, lengkoas, sereh aduk sampai wangi dan matang... Beri sedikit air..

  2. 2

    Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, ketumbar irisan daun bawang aduk rata.. Koreksi rasa

  3. 3

    Masukkan oncom yg sdh dihancurkan dgn cara diremas remas...

  4. 4

    Masak sampai matang dgn api kecil.. Biarkan semua menyerap dan matang..

  5. 5

    Terakhir masukkan leuncha yg sdh dicuci bersih. masak sebentar lalu matikan kompor.. (jgn terlalu lama memasak setelah lencha dimasukkan karena akan membuat leuncha pait)

  6. 6

    Penyajian untuk nasi tutug oncomnya... Ambil nasi panas di wadah tambahkan tumis oncomnya lalu aduk rata.. Cetak.. Taruh di piring.. Tabur dgn ikan teri yg sdh di goreng lalu Sajikan bersama lauk sesuai selera...

  7. 7

    Selamat mencoba... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melly melon
Melly melon @MellyMelon17
pada
Jakarta
hobby masak hobby baking hobby mkn... 😂😂😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa