Tongkol kuah santan

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtongkol (potong2,goreng setengah matang)
  2. 4tahu putih (potong
  3. 200 ccsantan
  4. 1bawang bombai(potong2)
  5. 5 buahbelimbing sayur belah 2
  6. 3tomat
  7. jahe (keprek)
  8. daun jeruk + salam
  9. 5cabe hijau iris2
  10. 1 ikatkemangi
  11. bumbu halus
  12. 4bawang merah
  13. 3bawang putih
  14. 7cabe merah
  15. 5cabe rawit
  16. sejumputkerumbar
  17. garam,gula, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus beserta dengan jahe,daun jeruk,salam hingga harum

  2. 2

    Masukkan 1 gelas air hingga mendidih, masukkan tongkol yg sudah di goreng

  3. 3

    Aduk sesekali, masukkan santan, tahu,belimbing sayur,irisan cabe hijau, bawang bombai, tomat.

  4. 4

    Aduk sesekali, masukkan garam,gula,penyedap rasa. test rasa.

  5. 5

    Jika sudah sdikit mendidih matkan api,lalu masukkan daun kemangi.

  6. 6

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitriani Noviana
Fitriani Noviana @FitrianiNoviana
pada
Sampit Kalteng
Ibu rumah tangga yang senang belajar memasak .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa