Tauco Udang Pete

Atin Ventola
Atin Ventola @cook_4103815

Hasil recook resep dari sis @Tya Kitchen 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramudang kupas
  2. 2 buahtahu potong dadu
  3. 5bawang merah
  4. 4bawang putih
  5. 2daun salam
  6. Sedikitlengkuas
  7. 2cabe keriting merah
  8. 2cabe keriting hijau
  9. 1 papanpete iris kecil
  10. 1 1/2 Sdmsaus tiram
  11. 1 1/2 Sdmkecap manis
  12. 1 Sdmsaus sambal
  13. 1 Sdmtauco
  14. 150 mlair
  15. Sedikitlada
  16. 1-2 sdtgula(sesuai selera)
  17. 1 sdtmaizena larutkan dengan 1 sdt air

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih,cabe merah, cabe hijau, daun salam dan lengkuas hingga wangi. Masukkan udang dan pete. Masak hingga udang mengeluarkan air dan berubah warna.

  3. 3

    Masukkan semua bumbu kecuali maizena.. Tutup masakan selama kurang lebih 3 menit. Cek rasa apakah sudah pas. Masukkan larutan maizena. Aduk sebentar. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Atin Ventola
Atin Ventola @cook_4103815
pada

Komentar

Resep Serupa