124. Perkedel Kentang

Buat perkedel ini sebenernya untuk pelengkap soto ayam medan. Resepnya sama aja kayak perkedel kentang yg lain. Simple! Mumpung si adek lagi bobo lengkap buat step by stepnya "halaah gaya✌😁" gpp ya ambil manfaatnya aja.
124. Perkedel Kentang
Buat perkedel ini sebenernya untuk pelengkap soto ayam medan. Resepnya sama aja kayak perkedel kentang yg lain. Simple! Mumpung si adek lagi bobo lengkap buat step by stepnya "halaah gaya✌😁" gpp ya ambil manfaatnya aja.
Cara Membuat
- 1
Goreng kentang yg sudah di potong2 tadi. Goreng sampai matang kecoklatan lalu angkat.
- 2
Hancurkan kentang dalam keadaan panas dengan ulekan hingga halus.
- 3
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Angkat tiriskan. Masukkan ke dalam kentang yg sudah dihaluskan tadi. Aduk rata beri lada bubuk dan garam.
- 4
Tambahkan 1butir telur aduk2 sampai semua tercampur.
- 5
Ambil adonan sebanyak 1 sendok makan lalu bentuk bulat pipih. Lakukan sampai selesai.
- 6
Kocok 1butir telur lalu balut perkedel dengan telur. Masukkan ke dalam minyak yg sudah dipanaskan, menggoreng dengan api sedang.
- 7
Goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
- 8
Siap disajikan. Selamat mencoba👌
Resep Serupa
-
216. Perkedel Kentang 216. Perkedel Kentang
Selamat beraktifitas semuanya....lauk hari ini cukup bikin perkedel saja, kebetulan kemarin beli kentang kupas 😆😆#PejuangGoldenBatikApron Dee's -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Biasanya buat perkedel kentang utk pelengkap soto medan, tapi kadang buat pelengkap lauk atau cemilan juga 😊 Yulia Prayoga -
723. Perkedel Kentang 723. Perkedel Kentang
Senangnya bisa setoran cooksnap lagi ke mbaksay cantik @mrs_ferdi yang dapat giliran narik #KopijosArisan_Ega bulan Oktober ini 🥳🥰Kali ini cooksnap resep perkedel kentangnya mbak Ega. Pas di jadwal mealplan di rumah tertulis menu soto, jadi kepengen bikin perkedel kentang untuk pelengkap sotonya. Ngikutin caranya mbak Ega, saya terbebas dari perkedel yang ambyarrr saat digoreng 🥰🥰🥰Mencoba sedikit modiv cara memasaknya. Kalau kentangnya mbak Ega digoreng dulu sebelum dihaluskan, nah kentang saya dikukus. Mungkin pengaruh dikukus yah jadi adonannya agak lembek. So, saya tambahkan sedikit terigu. Pun begitu, masih kesusahan mencetak. Saya cetak dengan bantuan 2 buah sendok seperti mencetak bakso. Setelah dicetak langsung dicelupkan ke bahan pelapis dan ditekan biar gepeng.Bentuknya memang tidak sempurna seperti perkedel biasanya,hihihi. Tapi rasanya juarak, favorit orang rumah. Selain untuk pelengkap soto, juga digadoin sama mereka #SelaluIstimewa 🥰🥰🥰Bumbu perkedelnya mbak @mrs_ferdi emang mantabs 👍🤩Kapan-kapan mau coba lagi yang versi kentang digoreng kek resepnya mbak Ega.Source: @mrs_ferdi#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#OlahanKentangKayana Dapur Ibuk Kayana -
356. Perkedel Kentang 356. Perkedel Kentang
Yang dicari nomer satu nih ketika nyayur sop.dan mintanya juga panas.nah biasanya kalo bikin perkedel aku tambahkan kemiri di bumbu halusnya.tapi kali ini terinspirasi resep @dapur_moms_bilqis dan ternyata satu jurusan dengan resep perkedel mertua. Dan perkedel ini saya jadikan bagian dari pelengkap nasi kuning memperingati bulan kelahiran bujang no 3 yang ngepasi di bulan syuro.....selain perkedel, ada kering tempe, telor dadar, abon ayam dan bihun goreng semua homemade pokmen....semoga dapat menambah keberkahan ya...buat semua...#Semangcook_MenuFavoritKeluarga#FavoritKeluarga#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Murnasih -
4. Perkedel Kentang 4. Perkedel Kentang
Ini salah satu cara ngolah kentang buat lauk makan atau bahkan cemilan. Cara masaknya juga ga ribet kok. Bahkan pas sudah jadi, dalam waktu 10 menit, perkedelnya sudah abis dimakan adek adek haha#cookpadcommunity_bogor#olahankentang Irma Rismayanti -
357. Perkedel Kentang 357. Perkedel Kentang
Kamis, 25 02 2021Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama ‘frikadel’, yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Dari nama itulah muncul sajian dengan sebutan ‘perkedel’ yang kita kenal sekarang.Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi. Perkedel biasa dijadikan lauk utama maupun menu pendamping pada soto. Sebelum digoreng, perkedel perlu dilapisi dengan putih telur agar adonannya tidak mudah hancur. Source : Resep KokiSemoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan 🙏😍#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba#AuthorsBandungHebring#CookpadIndonesia#Cookpad_id#MasakItuSaya#CookingWithHeart IFANI DEVI -
12. Perkedel Kentang 12. Perkedel Kentang
#BikinRamadanBerkesanTadi ketukang sayur liat kentang jadi pengen bikin perkedel kentang..kali ini aku masaknya beda dari biasanya, telurnya aku pisah yang kuning untuk adonan, yang putih untuk celupan. Yukk cobain.. Anggun Wibawa -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Mumpung ada stok kentang di dapur, hari ini bikin perkedel aja 😍😍#CookpadCommunity_Malang Ibu Tina -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Abs beli kentang, terus bingung mau di buat apa. Akhirnya buat perkedel aja deh, untuk pelengkap makan soto ayam. Yukk mari kita coba!! Marcellina Soenarwan -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Tadi pagi bikin soto ayam kebetulan ada stok dada ayam di frezer. Lihat ada kentang 2 biji, jadilah kepikiran mau dibikin perkedel buat pelengkap sotonya. Hasilnya enak dan maknyuus...hehe Muyassaroh -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Mau buat perkedel kentang temannya soto....#Cookpadcommunity_sumut Rohani Tanjung -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel kentang biasanya dijadikan pelengkap untuk hidangan nasi kuning. Nah selain nasi kuning, hidangan nasi soto yang ada di beberapa daerah juga menggunakan pelengkap perkedel kentang ini. Aslinya sih tahu pas ibu mertua bikin soto ayam kampung selalu ada pelengkap perkedel kentang in dan dijamin rasa nasi soto kuah seger ini makin mantap 👍#PejuangGoldenApron3 minggu ke 43 resep ke 2#CookpadCommunity_Surabaya Indah Kurniasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar