Ikan gembung kuah asam
Segeeer banget ini rasa kuahnya
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan potong2, lalu baluri dengan garam dan jeruk nipis. Sisihkan
- 2
Haluskan bawang merah, cabe, kunyit dan asam.
- 3
Siapkan panci, masukkan minyak untuk menumis bawang dan daun salam, setelah bawangnya layu masukkan bumbu, aduk sebntar
- 4
Masukkan ikan y sudah kedalam bumbu tambahkan air 750 ml, masukkan cabe y udh dipotong2 tambahkan garam masak sampai matang,, koreksi rasa
- 5
Siap disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kuah asam keung udeung (asam pedas udang) Kuah asam keung udeung (asam pedas udang)
Khas aceh😊Rasa asam pedas asin segarrnya menyatu😋 Dhilababud -
Ikan bilis kuah asam keueung khas aceh Ikan bilis kuah asam keueung khas aceh
Rasa asam pedas gurih nya bikin kamu nagih pastinya dian zahra -
Tongkol kuah asam Tongkol kuah asam
kalo beli ikan suka ga kemakan bagian kepalanya .. jadi aku bkin kuah asam , rasanya segeerrr di tambah cabe rawit bkin makan nambah berkali-kali 😋😋😋 Momy Prabu -
Kuah Ikan Asam Keu'eng (persi ue neulhe) Kuah Ikan Asam Keu'eng (persi ue neulhe)
Bismillah03-07-2021 Alhamdulillah bisa meramaikan lagi semarak mingguan. Yg Alhamdulillah udah hampir satu tahun di wa clover akhirnya menang kocokan untuk nentuin tema semaraknya.Karena saya berasal dari Aceh, dan di semarak clover kayaknya belum pernah ada semarak yg bertemakan kuliner Aceh, alhasil kali ni saya nentuin temanya kuliner Aceh. Awalnya sempat ragu2 Krn saya tau kuliner Aceh dominan sama asam Sunti dan daun kari dan kedua bahan itu memang agak sulit didapat diluar Aceh. Tp bukan juga nga ada mungkin sebagian teman2 malahan ada yg langsung menanam daun kari dirumah apalagi ada teman atau tetangga yg berasal dari Aceh.Saya Konsul sama mincan2 dan disetujui akhirnya kuliner Aceh jadi tema semarak Minggu ini.Makasih banyak buat mincan2 semuanya❤️😍😘Semangat buat teman2 semuanya. Dan bangga banget liat teman2 masak masakan Aceh yg sebagian ada yg pesan online daun kari nya. 😍🤩Makasih buat teman semuanya. Love y all ❤️😍😘#GAQulinerAcehQu#Semarak_GAQulinerAcehQu#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurYusraSfa#CookpadCommunity_Sumbar Yusra Sfa -
Ikan Bandeng Kuah Asam Ikan Bandeng Kuah Asam
Ikan bandeng tidak hanya enak dan lezat rasanya, tapi ikan ini memiliki kandungan nutrisi dan gizi yang baik untuk tubuh. Dalam 100 gram ikan bandeng terkandung 20 gram protein, 4,8 gram lemak, dan 123 kalori energi. Dan masih banyak kandungan gizi yg terdapat dlm ikan bandeng.Jadi jangan bosan utk makan ikan ya 😊Untuk resep kali ini kuahnya kerasa banget segarnya, krn ada rasa asam dan segar dari perasan jeruk nipis.#PejuangGoldenApron2#resolusi2019#berburucelemekemas#goldenapron Asma Muhandisah -
Kuah ikan asam keueung Kuah ikan asam keueung
Lagi masak teringat GA 3 jadi deh simpan resepnya :ikan asam keueung aceh. #PejuangGoldenApron3 asnah -
Ikan Balanak kuah kuning Ikan Balanak kuah kuning
Ikan kuah kuning ini rasa gurih dan asamnya enak bangettt... jadriawanti -
Ikan kuah asam pedas Ikan kuah asam pedas
Ceritanya lg pngin yg asem2 & pedas gtu.. Jadi masak aj dech ikan kuah asam nya...yuk kita masak bun....Minar Arni
-
Kuah Ikan Asam Keu Eng (Aceh) Kuah Ikan Asam Keu Eng (Aceh)
Keu Eung, kurang lebih artinya 'pedas'. Jadi, masakan ikan Asam Pedas. Penampilannya Mirip Asem-Asem ikan di Jawa, tapi beda. Cita rasanya ke gurih asam pedas, dengan aroma daun kari. Saya masih menggunakan sedikit gula di Asem-Asem. Tapi ini tidak sama sekali.Sebagian belimbingnya juga diuleg. (Saya pakai belimbing frozen, tetep enak loh) 'Harusnya' pakai asam sunti, tapi tidak ada, pakai belimbing segar juga bisa.Saya cooksnap dari Mbak @Yusradewi yang tempo hari sharing tentang kulinari Aceh di #FoodtographyClub. Terima kasih banyak, Mbak. 💕#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis#kulineracehkutercinta_Yusrasfa#Ftc_sekawan_menjalincerita#Ftc_desemberbahagia Happy Endahsa (Happy End) -
-
Kuah Asam Keueng Udeung Kuah Asam Keueng Udeung
12.4.2021#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#Mingguke46#DapoerBaQza#Cookpadcommunity_Aceh Nurul Udhiyah Bakri
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4224896
Komentar