Telur puyuh with tahu kuning bumbu rujak kuah

Rully Aprilia S
Rully Aprilia S @cook_7947576
Probolinggo

Ceritanya saya ibu rumah tangga baru aja 1bulan 😁 trus suami nihh demen banget ama telur puyuh...
Dan ada tetangga pas ngasih tahu kuning dr kediri...
Lumayan dehh ada lauk buat makan...
Ehhhh pas banget pengen masak bumbu rujak tp gk pengen pakek santen dan akhirnya saya olah begini dehhh...
Rasanya ueeennaakk looppp...

Telur puyuh with tahu kuning bumbu rujak kuah

12 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya saya ibu rumah tangga baru aja 1bulan 😁 trus suami nihh demen banget ama telur puyuh...
Dan ada tetangga pas ngasih tahu kuning dr kediri...
Lumayan dehh ada lauk buat makan...
Ehhhh pas banget pengen masak bumbu rujak tp gk pengen pakek santen dan akhirnya saya olah begini dehhh...
Rasanya ueeennaakk looppp...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 2 kotak keciltahu kuning
  2. 1/4 kgtelur puyuh (saya sisain beberapa biji buat besok gt...)
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1cabe besar merah
  6. 3 sdtgula pasir (aku suka manis sama suami jd gulanya segitu)
  7. 1/2 bksmasako kecil
  8. 1 bksbumbu rujak (aku beli yg sdh jadi di toko²)
  9. 2 gelas blimbingair putih
  10. Merica bubuk sedikit saja
  11. sedikitBlueband dan minyak goreng
  12. Bawang goreng tabur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu kuning kotak² sesuai selera (kalo aku jadi 8 potong dadu).

  2. 2

    Kupas telur puyuh (aku beli di bu RT tukang sayur dah mateng tinggal kupas 🤣) cuci dengan air bersih biar rontok remah2 kulitnya yg biasa nempel di telurnya.

  3. 3

    Potong tipis² bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, lalu tumis dengan blueband dan minyak sedikit.

  4. 4

    Lalu masukkan bumbu rujak smuanya (karna aku ama suami suka pedes jd aku semuain bumbunya).

  5. 5

    Tumis hingga harum.

  6. 6

    Masukkan tahu lalu aduk² hingga rata, lalu masukkan air seluruhnya.

  7. 7

    Sedikit mendidih masukkan telur puyuh smuanya aduk hingga rata dan biarkan mendidih hingga sedikit menyusut airnya.

  8. 8

    Lalu sajikan. 😀😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rully Aprilia S
Rully Aprilia S @cook_7947576
pada
Probolinggo
Makan yg penting enakin aja saayyy... 😁🍝🍜🍥🍦🍡🍱🍿🍩🍮🍫🍬🍭🍰🎂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa