Kepiting Goreng Mentega (No Vetsin)

zuhdamila
zuhdamila @zuhdamila92
Surabaya

Kangen sama Mama di Surabaya, kangen makan seafood tapi di Malang blm tau RM Seafood yg recommended.. Eh kok ada Kepiting di Pasar Terdekat, alhasil cuuussss masak ala Mama deh.. Ngidam Seafood 🆗 Obat Kangen 🆗

Kepiting Goreng Mentega (No Vetsin)

Kangen sama Mama di Surabaya, kangen makan seafood tapi di Malang blm tau RM Seafood yg recommended.. Eh kok ada Kepiting di Pasar Terdekat, alhasil cuuussss masak ala Mama deh.. Ngidam Seafood 🆗 Obat Kangen 🆗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 Porsi
  1. 500 grKepiting Segar
  2. 8 ButirBawang Merah
  3. 5 SiungBawang Putih
  4. 4 sdmMentega
  5. 2 sdmSaos Raja Rasa
  6. 3 sdmKecap Manis
  7. 2 sdtLada Putih (Sesuai Selera)
  8. 2 sdtGaram
  9. 1 sdmGula Pasir
  10. Cabe (sesuai selera)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan kepiting dan potong sesuai selera, cuci bersih hingga tidak berbau tanah dan amis.

  2. 2

    Lelehkan mentega, goreng kepiting hingga merah, tiriskan.

  3. 3

    Masukkan Bumbu Halus (Bawang Merah Putih, Lada), tumis hingga harum dan matang. Tambahkan kepiting, Saos Raja Rasa, Lada, dan Kecap Manis.

  4. 4

    Aduk semua bumbu jadi satu, masak hingga bumbu menggumpal dan bumbu meresap. Jika ingin tambah mantap, boleh tambah 100ml air dan biarkan bumbu meresap.

  5. 5

    Kepiting siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
zuhdamila
zuhdamila @zuhdamila92
pada
Surabaya
Full-time daughter and sister. Part-time partner and lecturer at UPN Veteran Jawa Timur
Lebih banyak

Resep Serupa