پاستای سبزیجات

ahmadkhan
ahmadkhan @cook_10073790
تهران

این پاستا برای کسانی که گیاه خوار هستند تهیه میشه. اما اگه دوست داشتید میتونید مرغ هم اضافه کنید که توضیحات رو در متن ارائه خواهم کرد.

پاستای سبزیجات

82 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

این پاستا برای کسانی که گیاه خوار هستند تهیه میشه. اما اگه دوست داشتید میتونید مرغ هم اضافه کنید که توضیحات رو در متن ارائه خواهم کرد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ تا ۴۵ دقیقه
۴ نفر
  1. ۱ بستهماکارونی نیزه ای
  2. ۲ عدد فلفل دلمه رنگی. زرد. قرمز. نارنجی
  3. ۲ بستهخامه ۱۰۰ گرمی
  4. ۱ قوطیذرت شیرین
  5. ۱ بستهقارچ
  6. ۲۰۰ گرمجعفری خرد شده
  7. ۴ حبهسیر
  8. ۱ عددپیاز
  9. ۱ بسته کوچکپنیر پیتزا خرد شده
  10. ۵۰ گرم کره

مراحل تهیه

۳۰ تا ۴۵ دقیقه
  1. 1

    پیاز و سیر رو خرد میکنید و تف میدید.یه کم فلفل و نمک و زرد چوبه میزنید.

  2. 2

    قارچها رو که خرد کردید به اون سریع اضافه میکنید تا زردچوبه زیاد تیره نشه و رنگ زرد خودشو از دست نده.

  3. 3

    سپس فلفل دلمه ای ها رو خرد کرده و اضافه میکنیم و ذرت و جعفری رو هم همینطور. کره رو هم به مواد اضافه میکنید.

  4. 4

    خوب مواد رو با هم مخلوط میکنیم و در ظرف رو میگذاریم تا با آبی که قارچ داره خوب بخار پز بشه. شعله رو هم کم کنید تا آروم بپزه.

  5. 5

    یه قابلمه آب رو جوش میارید و به اون کمی روغن و نمک اضافه میکنید و بعد ماکارونی رو در اون میریزید تا خوب بپزه.

  6. 6

    ماکارونی رو بعد از ۱۰ الی ۱۵ دقیقه آبکش میکنید.

  7. 7

    خامه رو رو موادی که حالا کاملا پخته شده اضافه میکنید و خوب مواد رو هم میزنید.

  8. 8

    بعد از این مرحله پنیر پیتزا رو هم به مواد کم کم اضافه میکنید. توجه کنید که پنیر پیتزا غلظت موادتون رو بالا میبره پس مقدارش به شما بستگی داره.

  9. 9

    نکته ۱: اگه میخواهید پاستاتون کاملا از سبزیجات تشکیل شده باشه ،همینجا مواد رو با ماکارونی در یک ظرف دیگه مخلوط میکنید و روی آن مقداری فلفل سیاه اضافه میکنید و با نان جو میل میکنید. البته تزئینات به سلیقه خودتون بستگی داره.☺

  10. 10

    نکته ۲: اما میتونید مرغ هم اضافه کنید. کافیه سینه مرغ رو خرد کرده در یه ظرف دیگه تف داده و به محض سفید شدن و پختن مرغ اونو به سایر موادتون اضافه کنید.

  11. 11

    نوش جان.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
ahmadkhan
ahmadkhan @cook_10073790
در
تهران
مهندس مکانیک
بیشتر

دستورهای مشابه