اول گوجه ها رو با مخلوط کن پوره کردم. بعد سیر رو له کردم و پیاز رو نگینی خرد کردم. قارچ ها رو هم همین طور. اول پیاز رو سرخ کردم بعد هم سیر رو اضافه کرم،بعد قارچ ها و بعد هم رپ گوجه رو تفت دادم.

از سمت دیگه ماکارونی یا پاستا رو داخل آب جوش و نمک گذاشتم تا نرم بشه و یک لیوان از آب درحال جوش برداشتم و بعد آبکش کردم.

بعد تفت رب گوجه و ادویه ها ،گوجه فرنگی های پوره شده را اضافه می کنیم. کمی بعد پنیر خامه ای را و درب ماهیتابه را می بندم.

اینجا ماکارونی آب کش شده رو به ماهیتابه اضافه می کنم و کم کم با مواد هم میزنم. ۱ لیوان آب جوش کنار گذاشته شده را اضافه می کنم.میگذارم روی شعله و در را هم میبندم.

مدتی بعد کمی پنیر پیتزا روی سطح پخش می کنم و هم میزنم و دوباره پنیر پیتزا میذارم و دوباره همیزنم فقط آنقدری که خودتان دوست دارید و به غلظت دلخواه رسید شعله را خاموش کنید. مراقب باشید که پاستا کمی ته دیگ میندازه. نوش جانتون🍅🍝