Tortas fritas Uruguayas

Carolina Pino
Carolina Pino @pino1989
Montevideo, Uruguay

Son fáciles y rápidas de hacer!

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Ingredientes

  1. 500 gharina de trigo
  2. 1 cdapolvo de hornear
  3. 1 cdasal
  4. 1 tazaLeche tibia
  5. 2 cdasgrasa derretida
  6. 600 gGrasa para freír

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un recipiente la harina, el polvo de hornear y la sal. En el centro colocar la leche y mezclar un poco y luego agregar las 2 cdas de grasa y mezclar

  2. 2

    Volcar en la mesa y amasar hasta obtener una masa lisa y suave

  3. 3

    Puedes estirar la mitad de la masa y con un recipiente redondo ir cortando la masa para que queden parejas, o ir tomando bollos y amasarlos con palote y hacerles un agujero en el centro con el dedo.

  4. 4

    Freír en la grasa hirviendo en una cacerola hasta que doren vuelta y vuelta.

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Comentarios (26)

Escrita por

Carolina Pino
Carolina Pino @pino1989
Montevideo, Uruguay
me encanta cocinar ! :)
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